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中国の商業用製氷業者が、Koller TB30を使用して、1バッチあたり3000kgの生産能力を持つ高級透明氷の生産へと事業を拡大した事例をご覧ください。透明な氷塊を、カクテルキューブ、球状の氷、ホテル、バー、専門製氷業者向けの特注飲料用氷へと加工する方法をご紹介します。
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