Máquina de gelo em placas
Com 2 tecnologias patenteadas e exclusivas, As placas de gelo da máquina de Koller esfriam e duram mais tempo. Sua espessura pode ser definida de acordo com suas necessidades de 5 a 30 mm. Popular para frutos do mar, aves de capoeira e processamento de carne, indústria química.
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O que é ICELA DE PLACH?
O gelo da placa é um tipo de gelo produzido em grande, Folhas planas usando um processo especializado em fabricação de gelo. O gelo se forma como uma camada fina em uma placa fria ou superfície de metal pulverizando continuamente a água. Como a água congela, Uma camada sólida de gelo é formada. O gelo da placa tende a ter um relativamente forma plana e fina, semelhante a uma folha ou laje.
O gelo de placa é comumente usado em várias indústrias, como processamento de alimentos, Preservação de frutos do mar, e refrigeração. É especialmente útil para resfriar superfícies ou produtos grandes que requerem uma alta proporção de área para volume de superfície para volume. A forma fina e plana do gelo permite transferência de calor eficiente, tornando -o ideal para aplicações como exibições de frutos do mar, Professor de armazenamento de resfriamento, ou itens arrepiantes nas linhas de produção.
| Tipo | Descrição | Capacidade de produção | Aplicativos |
|---|---|---|---|
| Máquina de gelo em cubos | Produz cubos de gelo quadrados ou retangulares | Capacidade de produção moderada | Barras, hotéis, restaurantes, lojas de conveniência, Preparação de coquetéis |
| Máquina de bloco de gelo | Produz grandes blocos de gelo sólidos | Capacidade de produção baixa a moderada | pescaria, resfriamento de concreto, transporte de mercadorias perecíveis, construção, Escultura de gelo |
| Máquina de tubo de gelo | Produz tubos de gelo cilíndricos | Capacidade de produção moderada a alta | Barras, restaurantes, distribuição de bebidas, produção de gelo embalado |
| Máquina de flocos de gelo | Produz pequenos flocos de gelo | Alta capacidade de produção | Exibirs de frutos do mar, processamento de alimentos, resfriamento de concreto, transporte, neve artificial |
| Máquina de gelo em placas | Produz planos, finas camadas de gelo | Capacidade de produção moderada a alta | Supermercados, Mercados de frutos do mar, padarias, processamento de alimentos, indústria química |
| Máquina de gelo de bola | Produz bolas de gelo perfeitamente redondas | Capacidade de produção baixa a moderada | Bares de coquetel, entusiastas do uísque, Estabelecimentos de jantar sofisticados |
