مكعبات الثلج هي أكثر أنواع الثلج الصالحة للأكل شيوعًا والأكثر استخدامًا في أي مشروب نظرًا لحجمها المناسب وسطحها السميك. آلة Koller التجارية مناسبة لصنع المشروبات المبردة لتقديم الطعام, شريط وغيرها.
نوع الجليد | وصف | ذوبان | الاستخدامات |
---|---|---|---|
مكعب ثلج | مكعبات ثلج مربعة أو مستطيلة | يذوب ببطء نسبيا | تبريد المشروبات, عرض الطعام |
كتلة الجليد | كتل صلبة كبيرة من الجليد | يذوب ببطء بسبب الحجم الكبير | التبريد الصناعي, نقل المواد الغذائية |
الجليد الأنبوبي | أنابيب ثلج أسطوانية | يذوب بشكل أبطأ بسبب الشكل الأسطواني | خدمة المشروبات, تبريد |
فليك الجليد | صغير, رقائق ثلج رقيقة | يذوب بسرعة بسبب مساحة السطح الكبيرة | عرض المأكولات البحرية, حفظ الأغذية |
كرة الجليد | كرات ثلج كروية | يذوب ببطء بسبب شكله المدمج | تبريد الويسكي أو الكوكتيل, الجاذبية الجمالية |
لوحة الجليد | مستوي, صفائح جليدية رقيقة | يذوب ببطء نسبيا | تبريد الأسطح الكبيرة, عرض المأكولات البحرية |