Wie man es macht Eisblöcke ?
1. Bereiten Sie den Eisbereiter vor
Stellen Sie sicher, dass Ihr industrieller Eisbereiter sauber und in einwandfreiem Betriebszustand ist. Stellen Sie sicher, dass es an eine zuverlässige Stromversorgung und Wasserquelle angeschlossen ist.
2. Passen Sie die Einstellungen an
Stellen Sie den Eisbereiter so ein, dass er größere Eisblöcke gemäß den Anweisungen oder Richtlinien des Herstellers produziert. Die meisten industriellen Eisbereiter verfügen über einstellbare Einstellungen für Eisgröße und -dicke.
3. Wasserversorgung
Schließen Sie eine ausreichende Wasserversorgung an den Eisbereiter an. Stellen Sie sicher, dass die Wasserversorgung sauber und frei von Verunreinigungen ist.
4. Eisherstellungsprozess
Aktivieren Sie den Eisbereiter und lassen Sie ihn mit der Eisherstellung beginnen. Der genaue Vorgang und die Dauer hängen vom jeweiligen Modell des industriellen Eisbereiters ab.
5. Ernte
Sobald sich die Eisblöcke gebildet und verfestigt haben, Der Eisbereiter leitet den Erntezyklus ein.
Wie man es macht Klare Eisbälle ?
1. Wasserqualität
Stellen Sie sicher, dass Sie qualitativ hochwertige Produkte verwenden, gefiltertes Wasser, um Verunreinigungen und Mineralien zu reduzieren, die zu Trübungen in den Eisbällen führen können.
2. Bereiten Sie die Maschine vor
Stellen Sie sicher, dass Ihre industrielle Eiskugelmaschine sauber und ordnungsgemäß angeschlossen ist und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
3. Füllen Sie die Maschine
Füllen Sie den Wasserbehälter der Eiskugelmaschine mit gefiltertem Wasser.
4. Passen Sie die Einstellungen an
Stellen Sie die Maschine gemäß der Anleitung des Herstellers so ein, dass sie klare Eisbällchen erzeugt.
5. Gefrierzyklus
Starten Sie den Eisbereitungszyklus und lassen Sie die Maschine das Wasser zu Eisbällchen gefrieren. Die genaue Dauer hängt von den Maschinenspezifikationen ab.
6. Ernte die Eisbälle
Sobald der Gefrierzyklus abgeschlossen ist, Die Maschine gibt die Eisbälle automatisch frei. Sammeln Sie die klaren Eisbällchen aus der Eiskammer oder dem Vorratsbehälter der Maschine.
Blockeis vs. Würfeleis vs. Kugeleis
| Kategorie | Eis blockieren | Würfeleis | Kugeleis |
|---|---|---|---|
| Form | Große feste Blöcke | Klein, quadratische oder rechteckige Würfel | Kugelförmig |
| Größe | Typischerweise größer | Kleiner | Im Allgemeinen größer als herkömmliche Eiswürfel |
| Ästhetik | Unregelmäßige Form | Einheitliche und definierte Form | Wird oft als optisch ansprechend angesehen |
| Verdünnung | Schmilzt langsam, minimale Verdünnung | Schmilzt schneller, mäßige Verdünnung | Schmilzt langsamer, was zu einer geringeren Verdünnung führt |
| Anwendung | Industrielle Kühlung, Transport | Getränkekühlung, Präsentation, Cocktails | Wird oft in Spezialcocktails verwendet, Luxusgetränke |
