From fishing vessels to seafood processing plants, Koller provides complete ice production, rapid cooling, quick-freezing and cold storage solutions for the fishing industry. Freshwater and seawater systems can be customized according to your catch volume, operating environment and cooling requirements.

Von der Konservierung an Bord bis zum Schnellgefrieren und Kühllagern, Koller deckt das ab Komplette Kühlkette für die Fischereiindustrie – Flocke, Block- und Brei-Eismaschinen, Schockfroster, begehbare Gefrierschränke und Kühleinheiten, alles auf Ihr Fangvolumen abgestimmt.

Seawater flake and slurry ice keep the catch fresh from the moment it is caught.

Eisherstellung, freezing and cold storage for efficient seafood processing.

Flake ice keeps fresh fish and seafood cool, fresh and ready for display.

Reliable cooling for seafood storage and long-distance transportation.
Koller-Eismaschinen werden sowohl mit Süß- als auch mit Salzwasser betrieben – die richtige Wahl hängt davon ab, wo Ihr Eis hergestellt wird: an Land oder an Bord.

Schnell, gentle cooling for fresh fish and seafood without damaging the catch.
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Long-lasting cooling for fish storage, preservation and transportation.
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Rapid, uniform cooling for seafood, ideal for onboard fish preservation.
Verwandte Maschinen anzeigenMatch the right ice type to your application in seconds.
| Eistyp | Eisform | Am besten für | Wasserquelle |
|---|---|---|---|
| Scherbeneis | ![]() |
Fresh catch & Verarbeitung von Meeresfrüchten | Frisch & Salzwasser |
| Eis blockieren | ![]() |
Long-distance transport & longer cooling | Frisches Wasser |
| Gülleeis | ![]() |
An Bord & high-value seafood | Salzwasser |
| Platteneis | ![]() |
Verarbeitungsbetriebe & industrial cooling | Frisches Wasser |
| Würfeleis | ![]() |
Retail seafood displays | Frisches Wasser |
Sie sind sich nicht sicher, welcher Eistyp zu Ihrem Fischereigebiet passt? Hinterlassen Sie uns eine Nachricht zu Ihrer Bewerbung und unsere Berater werden sich mit einer detaillierten Lösung bei Ihnen melden.
Schnelle Abkühlgeschwindigkeit und einstellbare Temperatursysteme zum Schnellgefrieren von Fisch, Anschließend wird es bis zur Auslieferung in einem stabilen Gefrierschrank gelagert.



Koller-Lösungen haben mehr als Hunderten von Partnern zu ihrem Geschäftserfolg verholfen.



Ihr zuverlässiger und verantwortungsvoller Eismaschinenlieferant mit innovativen Fähigkeiten, erstklassige Leistung und erstklassige Qualitätskontrolle.
Großserienproduktion in kurzer Zeit und anpassbare Eisgrößen für Ihre speziellen Anforderungen.









Scherbeneis wird am häufigsten für frischen Fisch verwendet: Seine glatten Kanten verursachen keine Schäden am Produkt, und es funktioniert sowohl für Süß- als auch für Salzwasserfische. Für erstklassige Konservierung von Meeresfrüchten an Bord, Gülleeis friert Produkte effizient mit der größten Kontaktfläche ein.
Fischerboote verwenden häufig Scherbeneis für ihren Eisbedarf an Bord. Es ist klein, Vielseitige Flocken umhüllen den Fisch und verteilen die Kühlung gleichmäßig, Hilft dabei, eine optimale Temperatur aufrechtzuerhalten und gleichzeitig Schäden am Fang zu minimieren. Scherbeneismaschinen werden üblicherweise auf Fischereifahrzeugen installiert, um unterwegs das benötigte Eis zu produzieren.
Scherbeneis hat glatte Kanten, die Ihren Produkten keinen Schaden zufügen und ist für Fische im Süß- und Salzwasser erhältlich, mit Eis in weniger als einer Minute fertig. Blockeis hält die Fischkonservierung länger haltbar, und sein Kühlbereich kann bei Bedarf mit einem Eiscrusher intensiviert werden.
Ja. Scherbeneismaschinen für Salzwasser werden üblicherweise auf Fischereifahrzeugen installiert, um unterwegs Eis zu produzieren, und Salzwasserbrei-Eismaschinen haben eine kompakte Struktur und Größe, die auf Booten verwendet werden können, Gebaut mit korrosionsbeständiger Lebensmittelqualität 316 Edelstahl.
Salzwassereis kann im Vergleich zu Süßwassereis tatsächlich länger halten. Die Zugabe von Salz zum Wasser senkt seinen Gefrierpunkt, was zu einer langsameren Schmelzgeschwindigkeit führt, Dies ist von Vorteil, wenn in Meeres- oder Salzwasserumgebungen eine längere Kühldauer gewünscht wird.
Ja. Koller stellt Scherbeneismaschinen für Salzwasser und Gülleeismaschinen für Salzwasser her, Konzipiert für den Einsatz an Bord und im Hafen bei Fischereieinsätzen.
Koller Schockfroster erreichen Gefriertemperaturen von -30°C bis -40°C, mit schneller Abkühlgeschwindigkeit und einem einstellbaren Temperatursystem. Begehbare Gefrierschränke halten -25 °C bis -12 °C und begehbare Kühlschränke halten -12 °C bis +5 °C.
Ja. Layoutzeichnungen werden nach Ihren Vorstellungen entworfen und auf Ihre Zufriedenheit zugeschnitten. Plattenmaterial, Zimmergröße, Türtyp und Temperatur (von 5°C bis -40°C) sind alle anpassbar, und Container-Kühlräume stehen bis zu zur Verfügung 30 Tonnen.
Für alle Maschinen gilt eine 1-Jahres-Garantie mit kostenloser Reparatur und Komponenten. Über die Garantiezeit hinaus, Der gleiche Service wird weiterhin zum Selbstkostenpreis angeboten.


