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Hersteller von Scherbeneismaschinen

Das von unserer industriellen Scherbeneismaschine produzierte trockene und glatte Scherbeneis zeichnet sich durch eine gleichmäßige Dicke von 1,5–2,0 mm sowie glatte Kanten und Ecken aus. Es findet weltweit breite Anwendung in der Fischerei, der Lebensmittelverarbeitung und in Kühlkettenbetrieben.


Unser komplettes Sortiment an Scherbeneismaschinen deckt Tagesleistungen von 200 kg bis 50 Tonnen ab und unterstützt vollautomatisierte, durchgängige Scherbeneisproduktionslinien. Als Hersteller und Lieferant von Scherbeneismaschinen reduzieren unsere schlüsselfertigen Anlagenlösungen den Arbeitsaufwand und die Betriebskosten erheblich und gewährleisten gleichzeitig eine schnelle, gleichmäßige Kühlung mit hoher Wärmeaustauscheffizienz – ideal für die Verarbeitung großer Mengen industrieller Güter und verderblicher Waren.

Scherbeneismaschinenhersteller Koller
Das von unserer industriellen Scherbeneismaschine produzierte trockene und glatte Scherbeneis zeichnet sich durch eine gleichmäßige Dicke von 1,5–2,0 mm sowie glatte Kanten und Ecken aus. Es findet weltweit breite Anwendung in der Fischerei, der Lebensmittelverarbeitung und in Kühlkettenbetrieben.

Unser komplettes Sortiment an Scherbeneismaschinen deckt Tagesleistungen von 200 kg bis 50 Tonnen ab und unterstützt vollautomatisierte Produktionslinien für Scherbeneis. Unsere schlüsselfertigen Anlagenlösungen reduzieren den Arbeitsaufwand und die Betriebskosten erheblich und gewährleisten gleichzeitig eine schnelle, gleichmäßige Kühlung mit hoher Wärmeaustauscheffizienz – ideal für die Verarbeitung großer Mengen industrieller Güter und verderblicher Waren.

Kollers innovative Vorteile von Scherbeneismaschinen

Als Hersteller von Scherbeneismaschinen ist Koller auf industrielle Hochleistungsmaschinen spezialisiert. Ausgestattet mit einem fortschrittlichen vertikalen Verdampfertrommel-Wärmetauscher und automatischer Eisabstreiftechnologie beseitigen unsere Scherbeneismaschinen die typischen Mängel herkömmlicher Anlagen. Sie liefern eine stabile, hohe Tageskapazität, einen geringen Strom- und Wasserverbrauch, gleichmäßig trockenes, unterkühltes Scherbeneis und gewährleisten einen unterbrechungsfreien Langzeitbetrieb. Wir bieten integrierte, automatisierte Scherbeneis-Produktionslinien und maßgeschneiderte Anlagenplanung, um Betriebskosten zu senken und eine optimale Kühlleistung für Anwendungen in der Fischkonservierung, Fleischverarbeitung und industriellen Betonkühlung zu garantieren.

Glatte, stumpfkantige Eisformen verhindern Verletzungen des Bedienpersonals und schützen empfindliche Lebensmittel vor Beschädigungen.
Erste Eisproduktion in weniger als einer Minute, mit konstantem, ununterbrochenem Fluss, um auch Spitzenproduktionsanforderungen zu erfüllen.
Hochwertiger Edelstahl mit schlankem Strukturdesign bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit und langfristige Zuverlässigkeit in industriellen und maritimen Umgebungen.
Die präzisionsgefertigte Eisklinge minimiert Vibrationen und Reibung und gewährleistet so einen leisen Betrieb, der sich für geräuschempfindliche gewerbliche Umgebungen eignet.

Koller – Ausgewählte Modelle von Scherbeneismaschinen für Industrie und Gewerbe

Koller bietet ein komplettes Sortiment an Scherbeneismaschinen mit Tageskapazitäten von 200 kg bis 50 Tonnen. Unsere Scherbeneismaschinen eignen sich für kleine Fischmärkte, Gastronomiebetriebe, mittelgroße Geflügelverarbeitungsbetriebe und industrielle Anwendungen mit hoher Temperaturkontrolle.

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Koller Eismaschinenhersteller - KP500 50-Tonnen-Industrie-Scherbeneismaschine
Industrielle Scherbeneismaschine für Anwendungen in der Fisch-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
Koller Eismaschinenhersteller - KP300 30-Tonnen-Industrie-Scherbeneismaschine
Industrielle Scherbeneismaschine für Anwendungen in der Fisch-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
Koller Eismaschinenhersteller - KP200 20-Tonnen-Industrie-Scherbeneismaschine
Industrielle Scherbeneismaschine für Anwendungen in der Fisch-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
Koller Eismaschinenhersteller - KP50 5-Tonnen-Industrie-Scherbeneismaschine
Industrielle Scherbeneismaschine für Anwendungen in der Fisch-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
Koller Eismaschinenhersteller - KP30 3-Tonnen-Industrie-Scherbeneismaschine
Gewerblicher Scherbeneisbereiter für Anwendungen in der Meeresfrüchte-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
Koller Eismaschinenhersteller - KP20 2-Tonnen-Industrie-Scherbeneismaschine
Gewerblicher Scherbeneisbereiter für Anwendungen in der Meeresfrüchte-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
Koller Eismaschinenhersteller - KP10 1000kg Industrie-Scherbeneismaschine
Gewerblicher Scherbeneisbereiter für Anwendungen in der Meeresfrüchte-, Fischerei- und industriellen Kühlung.
KP10 Scherbeneismaschine
Tageskapazität 1 Tonne/Tag Abmessungen (mm) 1280*1250*893
KP20 Scherbeneismaschine
Tageskapazität 2 Tonnen/Tag Abmessungen (mm) 1600*1350*1090

Maßgeschneiderte Lösung für Ihre Anwendung

Sind Sie es leid, sich mit komplexen Maschinenparametern und technischen Details auseinanderzusetzen? Teilen Sie uns einfach Ihre konkreten Anforderungen mit, und unsere erfahrenen Berater für Eisanlagen senden Ihnen umgehend eine detaillierte, maßgeschneiderte Lösung für die Scherbeneisproduktion.

Warum sollten Sie Koller, den Hersteller von Scherbeneismaschinen, als Partner wählen?

Ausgestattet mit einem hocheffizienten Markenkompressor bietet unsere Scherbeneismaschine eine überragende Kühlleistung bei geringerem Energieverbrauch und gewährleistet so eine stabile Eisproduktion auch unter Dauerbetrieb unter Volllast.
Durch die feste und stationäre vertikale Bauweise werden Abrieb reduziert und die Dichtigkeit verbessert, wodurch Kältemittelverluste verhindert werden. Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl SUS304 und automatisierter Schweißtechnik optimiert Festigkeit und Präzision.
Es bietet minimalen Schnittwiderstand und geringen Verschleiß im Dauerbetrieb und ermöglicht so einen leisen Lauf und eine gleichmäßige Produktion von feinem, trockenem Scherbeneis. Die strömungsgünstige Spiralgeometrie reduziert die mechanische Reibung, verlängert die Lebensdauer der Klingen und stabilisiert die langfristige Eisproduktionsleistung.
Unser Scherbeneis ist 1,5–2,0 mm dick, trocken und glatt und hat keine scharfen Kanten, um Meeresfrüchte und frische Lebensmittel optimal zu schützen. Die große Oberfläche ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Kühlung, während das milde Schmelzwasser die Feuchtigkeitsverdunstung und den Gewichtsverlust der Produkte bei Lagerung und Transport in der Fischerei- und Lebensmittelverarbeitung reduziert.

Breites Anwendungsspektrum von essbarem Scherbeneis, hergestellt mit Koller-Scherbeneismaschinen

Unsere gewerblichen und industriellen Scherbeneismaschinen liefern trockenes und glattes Scherbeneis für die Fischerei, die Lebensmittelverarbeitung, die Kühlung von Supermarktprodukten, die Betonkühlung im Bauwesen und die pharmazeutische Industrie weltweit.

Erhaltung der Fischerei und des Transports von Meeresfrüchten
Das von Koller-Scherbeneismaschinen hergestellte trockene und glatte Scherbeneis ist die erste Wahl für Fischereifahrzeuge und Fischgroßhändler. Seine schnelle Kühlleistung senkt die Kerntemperatur von Frischwaren rasch, während die glatte, abgerundete Eisform die Produkte schonend umschließt, ohne empfindliche Artikel wie Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch zu zerkratzen oder zu beschädigen. So bleiben die ursprüngliche Qualität und Haltbarkeit optimal erhalten und der Verderb während Lagerung und Transport wird minimiert.
Lebensmittelverarbeitung & Konservierung von frischen Meeresfrüchten
Das von der Koller-Scherbeneismaschine produzierte trockene und glatte Scherbeneis findet breite Anwendung in der Verarbeitung von Meeresfrüchten, Geflügel und Backwaren. Es sorgt für eine schnelle Kühlung auf niedrige Temperaturen und bewahrt so die Frische verderblicher Rohstoffe. Das harte, langsam schmelzende Scherbeneis gewährleistet während der Produktion stabile Kältebedingungen, verlangsamt effektiv den Verderb von Lebensmitteln und erfüllt die strengen Hygienevorschriften für die Lebensmittelverarbeitung.
Frischetheke im Supermarkt & Lebensmittelgeschäft
Das lebensmittelechte Scherbeneis aus der industriellen Scherbeneismaschine von Koller sorgt für eine kontinuierliche Kühlung der Warenauslage in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften. Es hält Meeresfrüchte, frisches Fleisch, Obst und Gemüse über lange Öffnungszeiten konstant kühl. Das glatte Scherbeneis schmilzt langsam, wodurch weniger häufig Eis nachgefüllt werden muss und die täglichen Betriebskosten für Frischwaren-Großhandelsstände in Supermärkten gesenkt werden.
Großbauprojekt Betonkühlung
Das von der Koller-Schwerlasteismaschine hergestellte Hochleistungs-Schuppeneis wird speziell zur Massenbetonkühlung im Wasserbau, Brückenbau und Hochhausbau eingesetzt. Es wird der Betonmischung beigemischt und senkt die Innentemperatur des Betons während des Mischens und Gießens kontinuierlich. Dadurch wird die thermische Rissbildung in großen Betonkonstruktionen verhindert und eine stabile Bauqualität gewährleistet.

Häufig gestellte Fragen zum Hersteller von Scherbeneismaschinen

1
Welche Tageskapazität muss eine Scherbeneismaschine haben, um eine Scherbeneisfabrik zu gründen?
Die benötigte Kapazität Ihrer Scherbeneismaschine hängt vom lokalen Bedarf an Schütteis und den jeweiligen Anwendungsbereichen ab. Kleine Fischhändler können kleinere Scherbeneismaschinen mit 1–5 Tonnen Kapazität wählen; mittelständische Großhändler setzen auf Modelle mit 8–30 Tonnen, während große Industriebetriebe für Betonkühlung und Fischerei-Eisproduktion 50-Tonnen-Hochleistungsmaschinen bevorzugen. Koller bietet für alle neu gegründeten Eiswerke eine maßgeschneiderte Anlagenplanung und Kapazitätsanpassung.
2
Was sind die wesentlichen Unterschiede zwischen luftgekühlten und wassergekühlten Scherbeneismaschinen?
Luftgekühlte Scherbeneismaschinen nutzen die Wärmeabfuhr durch Ventilatoren ohne Wasserleitungen. Sie zeichnen sich durch geringe Anschaffungskosten und einen Wasserverbrauch von null Prozent aus und eignen sich daher für kleine Gastronomiebetriebe und Mini-Eisdielen mit begrenztem Platzangebot. Wassergekühlte Scherbeneismaschinen hingegen verwenden eine Wasserzirkulationskühlung mit schnellerem Wärmeaustausch und gewährleisten eine stabile, kontinuierliche Eisproduktion auch unter hoher Last. Daher sind sie die erste Wahl für große Fischverarbeitungsbetriebe und Massenproduktionsstätten für Speiseeis.
3
Kann die Scherbeneismaschine 24 Stunden am Tag ununterbrochen laufen?
Ja. Unsere Scherbeneismaschinen sind für den kontinuierlichen Eisproduktionsbetrieb ausgelegt und mit hochwertigen Kompressoren und automatischen Steuerungssystemen ausgestattet, um den Anforderungen eines unterbrechungsfreien Rund-um-die-Uhr-Betriebs gerecht zu werden.
4
Können Scherbeneismaschinen Meerwasser zur Eisherstellung verwenden?
Ja, aber nur mit einem speziell für Meerwasser entwickelten Modell. Herkömmliche Scherbeneismaschinen korrodieren durch den Kontakt mit Meerwasser schnell. Unsere Meerwasser-Serie verfügt über korrosionsbeständige Edelstahlverdampfer, seewasserfeste Pumpen und gegen Salznebel geschützte elektrische Systeme, die speziell für Fischereifahrzeuge und Küsteneinsätze entwickelt wurden – für eine lange Lebensdauer und Betriebssicherheit. Meerwassereis bietet niedrigere Temperaturen und eine schnellere Kühlung und ist daher ideal zur Konservierung des Fangs an Bord.
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