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Hersteller von Eiswürfelmaschinengittern

Hocheffizientes wärmeleitendes Material Vielseitige Größenoptionen

Das Sieb (auch als Eiswürfelform oder Eiswürfelbehälter bekannt) ist die wichtigste Komponente einer Eiswürfelmaschine und bestimmt maßgeblich die Eisqualität, die Produktionsausbeute und die Abtauleistung. Als Hersteller und Lieferant von Siebeinsätzen verwendet Koller für seine Eiswürfelmaschinen hochwertiges, vernickeltes Kupfer. So wird sichergestellt, dass jeder Eiswürfel kristallklar, außergewöhnlich hart, gleichmäßig geformt und scharfkantig ist. Die Eiswürfelmaschine wird präzisionsgefertigt und korrosionsgeschützt und entspricht den Standards für die Herstellung von Speiseeis. Sie ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Anwendungen wie in Supermärkten, Hotels und Restaurantketten.

Modell: CVE-Serie Mindestbestellmenge: 4 Stück Lieferung: Seetransport Zertifizierung: ISO9001

Koller-Eiswürfelmaschinengitter für eine Eismaschinenfabrik, die Eiswürfelmaschinen herstellt

Hocheffizientes wärmeleitendes Material Vielseitige Größenoptionen

Die Eiswürfelform (auch als „Eiswürfelbehälter“ bekannt) ist das wichtigste Bauteil einer Eiswürfelmaschine und bestimmt maßgeblich die Eisqualität, die Produktionsausbeute und die Abtauleistung. Die Koller Eiswürfelmaschine besteht aus hochwertigem, vernickeltem Kupfer und garantiert so kristallklare, außergewöhnlich harte, gleichmäßig geformte und scharf definierte Eiswürfel. Die Maschine wird präzisionsgefertigt und korrosionsgeschützt und entspricht den Standards für die Herstellung von Speiseeis. Sie ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Anwendungen wie in Supermärkten, Hotels und Restaurantketten.

Modell: CVE-Serie Mindestbestellmenge: 4 Stück Lieferung: Seetransport Zertifizierung: ISO9001

Hauptmerkmale des Koller Eiswürfelbereitergitters

Die Eisform besteht aus einem Kupfersockel mit vernickelter Oberfläche und bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit sowie lebensmittelechte, korrosions- und rostbeständige Eigenschaften. Dies ermöglicht schnellere Gefrierzyklen bei geringerem Energieverbrauch.
Dank KOLLERs patentierter Flachwand-Wärmetauscherkonstruktion wird das Kältemittel gleichmäßig über die Rückseite jeder Eisform verteilt, was die Wärmeübertragungseffizienz deutlich verbessert und die bei herkömmlichen Formen übliche ungleichmäßige Eisdicke beseitigt.
Die in das SPS-basierte intelligente Steuerungssystem von KOLLER integrierte Heißgas-Abtautechnologie ermöglicht die vollautomatische Eisproduktion, das Abtauen und die Wassernachfüllung. Im Vergleich zu herkömmlichen elektrischen Heizabtauverfahren ist die Heißgasabtauung energieeffizienter und schont die Eisform, wodurch deren Lebensdauer verlängert wird.
Zu den Standardgrößen von Eiswürfeln gehören 22 mm × 22 mm × 22 mm, 25 mm × 25 mm × 22 mm und 29 mm × 29 mm × 22 mm, um den unterschiedlichen Anforderungen an Getränke und Präsentation gerecht zu werden.
Koller Eiswürfelbereiter-Gitterparametertabelle
Artikel Spezifikation
Modell CVE-Serie
Eisformmaterial Vernickeltes Kupfer (lebensmittelecht, rostfrei behandelt)
Standard-Eiswürfelgrößen 22×22×22 mm / 25×25×22 mm / 29×29×22 mm
Kompatible Modelle Standardmäßige industrielle Eiswürfelmaschinen
Haftungsausschluss Alle Parameter unterliegen der endgültigen Auslegung ohne vorherige Ankündigung.
Eisformen, die vom Eiswürfelbereiter erzeugt werden

Breites Anwendungsspektrum des Koller-Eiswürfelbereitergitters

Das Gitter für Eiswürfelmaschinen ist für diese Maschinen bestimmt. Eiswürfelmaschinen produzieren Eis mit außergewöhnlicher Klarheit, langsamer Schmelzrate und hoher Härte, wodurch sie sich vielseitig eignen für:

Zubereitung und Präsentation von Getränken in Bars, Cafés, Bubble-Tea-Läden, gehobenen Restaurants und Bankettsälen.
Frische Produkte und Kühltheken in den Fisch- und Fleischabteilungen von Supermärkten, wo das Eis attraktiv bleibt und nicht verklumpt.
Kühlung und Konservierung bei der Verarbeitung von Fleisch und Meeresfrüchten.
Sternehotels, Buffetrestaurants und andere Einrichtungen mit strengen Qualitätsstandards für Speiseeis.

Häufig gestellte Fragen zum Hersteller des Koller-Eiswürfelbereitergitters

1
Warum ist Ihre Eisform teurer als andere auf dem Markt?
KOLLER-Eisformen bestehen aus vernickeltem Kupfer. Dieses Material bietet nicht nur eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit (was sich direkt auf die Gefriergeschwindigkeit und den Energieverbrauch auswirkt), sondern ist auch äußerst rostbeständig und erfüllt die Hygienevorschriften für Lebensmittel. Herkömmliche Alternativen verwenden oft Aluminium oder minderwertige Beschichtungen, die anfällig für Oxidation und Verformung sind. Dies führt zu ungleichmäßiger Eisdicke und erschwertem Abtauen. Langfristig gesehen zeichnen sich unsere Formen durch eine längere Lebensdauer und niedrigere Betriebskosten aus.
2
Was verursacht ungleichmäßige Eisdicke?
Dies hängt typischerweise mit der Gleichmäßigkeit des Wärmeaustauschs der Eisform und des Steuerungssystems zusammen. Die Flachwand-Wärmetauschertechnologie von KOLLER gewährleistet eine gleichbleibende Kühlleistung in jeder Form, während die automatische SPS-Regelung Schwankungen der Umgebungstemperatur oder des Wasserdrucks ausgleicht und so eine ungleichmäßige Eisbildung effektiv verhindert.
3
Welche Eiswürfelgrößen sind erhältlich?
Standardgrößen sind 22 mm × 22 mm × 22 mm, 25 mm × 25 mm × 22 mm und 29 mm × 29 mm × 22 mm und eignen sich für verschiedene Getränkearten und Präsentationsanforderungen. Sondergrößen sind auf Anfrage erhältlich.
4
Ist die Eisform anfällig für Beschädigungen? Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich?
Die Eisformen von KOLLER verfügen über einen robusten Kupfersockel und nutzen Heißgasabtauung (anstatt mechanischem Abkratzen oder elektrischer Erhitzung), wodurch Verschleiß und das Risiko von Verformungen durch thermische Belastung deutlich reduziert werden. Zur regelmäßigen Wartung gehören das Entkalken und die Überprüfung des Sprühsystems auf Verstopfungen.
5
Wie lange ist die Vorlaufzeit für die Produktion?
Die übliche Produktionszeit für die Eiswürfelmaschine (Eisform) beträgt 15–30 Werktage. Bei größeren Bestellmengen kann sich die Lieferzeit etwas verlängern.
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