Fisch Gefriergeräte & Eismaschinen für die Fischerei
Hochentwickelte Fischkühlung, Konservierungs- und Schnellgefrierverfahren für Meeresfrüchte für Süß- und Salzwasser. Eisflocke, Block, und Güllemaschinen mit besonderen Merkmalen sind perfekt und werden für Ihr Unternehmen empfohlen.
Von der Konservierung an Bord bis zum Schnellgefrieren und Kühllagern, Koller deckt das ab Komplette Kühlkette für die Fischereiindustrie – Flocke, Block- und Brei-Eismaschinen, Schockfroster, begehbare Gefrierschränke und Kühleinheiten, alles auf Ihr Fangvolumen abgestimmt.
Eismaschinen für Fisch & Meeresfrüchte
Eisflocke
Keine Beschädigung Ihrer Produkte durch glatte Kanten. Erhältlich für den Fisch in frischem Wasser & Salzwasser.
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Eisblock & Eisbrecher
Halten Sie die Fischkonservierung länger haltbar. Der Kühlbereich kann bei Bedarf mit einem Eiscrusher intensiviert werden.
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Eisbrei
Produkte effizient mit der größten Kontaktfläche einfrieren. Beliebt für die luxuriöse Konservierung von Meeresfrüchten an Bord.
Verwandte Maschinen anzeigenWelche Eismaschine eignet sich am besten zum Kühlen von Fisch??
Vergleichen Sie die fünf Eissorten, die Koller für die Fischereikühlung herstellt, und passen Sie das richtige Gerät an Ihre Anwendung und Wasserquelle an.
| Eistyp | Am besten für | Entscheidender Vorteil | Wasserquelle | Typische Anwendung |
|---|---|---|---|---|
| Scherbeneis | Schnelles Abkühlen von Frischfang | Glatte Kanten verursachen keine Schäden an den Produkten; Der Eisvorrat ist in weniger als einer Minute einsatzbereit | Frisch & Salzwasser | Fischverarbeitung, Fischereifahrzeuge, Meeresfrüchte-Auslagen |
| Eis blockieren | Langzeitkonservierung & Transport | Hält die Fischkonservierung länger haltbar; Die Kühlung wurde mit einem Eiscrusher intensiviert | Frisches Wasser | Angeln, Transport verderblicher Güter, Lagerung |
| Gülleeis | Premium-Meeresfrüchte | Friert Produkte effizient mit der größten Kontaktfläche ein; Kompakte Struktur kann an Bord verwendet werden | Salzwasser | Angeln an Bord, Luxuriöse Konservierung von Meeresfrüchten |
| Würfeleis | Fischmärkte & Supermarktauslagen | Kühlt und konserviert verderbliche Waren, verlängert die Haltbarkeit und bewahrt die Lebensmittelqualität | Frisches Wasser | Meeresfrüchte-Auslagen in Supermärkten, Transport und Lagerung von Frischwaren |
| Platteneis | Verarbeitungsbetriebe & Kühllager | Wohnung, Dünne Bleche ermöglichen eine effiziente Wärmeübertragung; größer, dicker und klarer als Eisflocken | Frisches Wasser | Meeresfrüchte-Ausstellungen, Kühllagerräume, Kühlen von Gegenständen in Produktionslinien |
Sie sind sich nicht sicher, welcher Eistyp zu Ihrem Fischereigebiet passt? Hinterlassen Sie uns eine Nachricht zu Ihrer Bewerbung und unsere Berater werden sich mit einer detaillierten Lösung bei Ihnen melden.
Süßwasser- und Meerwasser-Eismaschinen für die Fischerei
Koller-Eismaschinen werden sowohl mit Süß- als auch mit Salzwasser betrieben – die richtige Wahl hängt davon ab, wo Ihr Eis hergestellt wird: an Land oder an Bord.
Süßwasser-Eismaschinen
Onshore-Anlagen, Märkte & Lagerung- Eisarten: Flocke, Block, Würfel- und Platteneis.
- Scherbeneis spielt in Meeresfrüchteverarbeitungsanlagen eine entscheidende Rolle für die schnelle Abkühlung, Transport und Konservierung von Meeresfrüchten.
- Block- und Würfeleis eignen sich zur längeren Aufbewahrung und zum Transport verderblicher Waren.
Meerwasser-Eismaschinen
Fischereifahrzeuge & Küsteneinsätze- Eisarten: Meerwasserflockeneis und Meerwasserschlammeis.
- Scherbeneismaschinen werden üblicherweise auf Fischereifahrzeugen installiert, um unterwegs das benötigte Eis zu produzieren.
- Gülleeismaschinen zeichnen sich durch eine kompakte Struktur und Größe aus und können auf Booten verwendet werden, mit Korrosionsschutz in Lebensmittelqualität 316 Edelstahl.
Ausrüstung zum Einfrieren von Fisch & Kühlräume
Schnelle Abkühlgeschwindigkeit und einstellbare Temperatursysteme zum Schnellgefrieren von Fisch, Anschließend wird es bis zur Auslieferung in einem stabilen Gefrierschrank gelagert.
Schockfroster
- Schnelle Abkühlgeschwindigkeit und einstellbares Temperatursystem.
- Leicht zu öffnen mit Heizdraht, auch bei niedrigen Temperaturen.
- Die Sicherheitsverriegelung verhindert, dass jemand darin stecken bleibt.
Begehbarer Gefrierschrank & Kühler
- Layoutzeichnungen, die nach Ihrer Idee erstellt werden, maßgeschneidert auf Ihre Zufriedenheit.
- Container-Kühlraumoption, anpassbar bis zu 30 Tonnen.
- Plattenmaterial, Größe, Türtyp und Temperatur sind individuell anpassbar.
Kühleinheit
- Vielfältige Modelle für effiziente Kühlung oder Langzeitlagerung.
- Premium-Edelstahl, Korrosionsschutz gegen Wasser und Eis.
- Passendes Zubehör für eine komfortable Inbetriebnahme im Lieferumfang enthalten.
Eine Kühlkette für jedes Fischereiszenario
Fischereiflotten & An Bord
Salzwasser-Scherben- und Brei-Eismaschinen halten den Fang ab dem Moment an Bord frisch.
Meeresfrüchteverarbeitungsbetriebe
Eisherstellung, Schnellgefrier- und Kühllagergeräte, die auf Ihr tägliches Verarbeitungsvolumen abgestimmt sind.
Fischmärkte & Supermärkte
Scherbeneismaschinen und Eiscrusher halten den ausgestellten Fisch frisch, mit intensivierter Kühlung bei Bedarf.
Kühlkettenlogistik
Containerisierte Kühlräume bis zu 30 Tonnen transportieren frische Meeresfrüchte und Tiefkühlkost über weite Strecken.
Erfolgsgeschichten
Koller-Lösungen haben mehr als Hunderten von Partnern zu ihrem Geschäftserfolg verholfen.
Fall einer Scherbeneismaschine in Angola
- 3 Sätze von 20 Tonnen Scherbeneismaschine für Meerwasser
Fall einer Eisblockmaschine in Korea
- 1 Satz von 5 Tonnen Eisblockmaschine
- 2 Sätze von 8 Tonnen Eiswürfelmaschine
Fall einer Eisflockenmaschine in Bahrain
- 3 Sätze von 20 Tonnen Scherbeneismaschine
Warum sich Fischereibetriebe für Koller entscheiden
Ihr zuverlässiger und verantwortungsvoller Eismaschinenlieferant mit innovativen Fähigkeiten, erstklassige Leistung und erstklassige Qualitätskontrolle.
CE-zertifiziert
ISO-Qualitätsmanagement
ISO-zertifizierte Produktion
ASC-zertifiziertEmpfehlung für verwandte Maschinen
Großserienproduktion in kurzer Zeit und anpassbare Eisgrößen für Ihre speziellen Anforderungen.
Fischereikühlung & Häufig gestellte Fragen zum Einfrieren
Welche Eissorte eignet sich am besten zum Konservieren von frischem Fisch??
Scherbeneis wird am häufigsten für frischen Fisch verwendet: Seine glatten Kanten verursachen keine Schäden am Produkt, und es funktioniert sowohl für Süß- als auch für Salzwasserfische. Für erstklassige Konservierung von Meeresfrüchten an Bord, Gülleeis friert Produkte effizient mit der größten Kontaktfläche ein.
Welche Art von Eis verwenden Fischerboote??
Fischerboote verwenden häufig Scherbeneis für ihren Eisbedarf an Bord. Es ist klein, Vielseitige Flocken umhüllen den Fisch und verteilen die Kühlung gleichmäßig, Hilft dabei, eine optimale Temperatur aufrechtzuerhalten und gleichzeitig Schäden am Fang zu minimieren. Scherbeneismaschinen werden üblicherweise auf Fischereifahrzeugen installiert, um unterwegs das benötigte Eis zu produzieren.
Was ist der Unterschied zwischen Scherbeneis und Blockeis für Fische??
Scherbeneis hat glatte Kanten, die Ihren Produkten keinen Schaden zufügen und ist für Fische im Süß- und Salzwasser erhältlich, mit Eis in weniger als einer Minute fertig. Blockeis hält die Fischkonservierung länger haltbar, und sein Kühlbereich kann bei Bedarf mit einem Eiscrusher intensiviert werden.
Können Eismaschinen auf Fischereifahrzeugen installiert werden??
Ja. Scherbeneismaschinen für Salzwasser werden üblicherweise auf Fischereifahrzeugen installiert, um unterwegs Eis zu produzieren, und Salzwasserbrei-Eismaschinen haben eine kompakte Struktur und Größe, die auf Booten verwendet werden können, Gebaut mit korrosionsbeständiger Lebensmittelqualität 316 Edelstahl.
Hält Salzwassereis länger als Süßwassereis??
Salzwassereis kann im Vergleich zu Süßwassereis tatsächlich länger halten. Die Zugabe von Salz zum Wasser senkt seinen Gefrierpunkt, was zu einer langsameren Schmelzgeschwindigkeit führt, Dies ist von Vorteil, wenn in Meeres- oder Salzwasserumgebungen eine längere Kühldauer gewünscht wird.
Können Koller-Eismaschinen mit Meerwasser für Fischerboote betrieben werden??
Ja. Koller stellt Scherbeneismaschinen für Salzwasser und Gülleeismaschinen für Salzwasser her, Konzipiert für den Einsatz an Bord und im Hafen bei Fischereieinsätzen.
Welche Temperatur erreicht ein Schockfroster für Fisch??
Koller Schockfroster erreichen Gefriertemperaturen von -30°C bis -40°C, mit schneller Abkühlgeschwindigkeit und einem einstellbaren Temperatursystem. Begehbare Gefrierschränke halten -25 °C bis -12 °C und begehbare Kühlschränke halten -12 °C bis +5 °C.
Können Kühlräume für eine Fischverarbeitungsanlage individuell angepasst werden??
Ja. Layoutzeichnungen werden nach Ihren Vorstellungen entworfen und auf Ihre Zufriedenheit zugeschnitten. Plattenmaterial, Zimmergröße, Türtyp und Temperatur (von 5°C bis -40°C) sind alle anpassbar, und Container-Kühlräume stehen bis zu zur Verfügung 30 Tonnen.
Welche Garantie haben Koller-Maschinen??
Für alle Maschinen gilt eine 1-Jahres-Garantie mit kostenloser Reparatur und Komponenten. Über die Garantiezeit hinaus, Der gleiche Service wird weiterhin zum Selbstkostenpreis angeboten.
Führer für Fischerei-Eis & Einfrieren
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