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Röhreneis spielt in der Fischereiindustrie eine entscheidende Rolle. Es wird zum Konservieren und Glasieren von frisch gefangenem Fisch verwendet, um sicherzustellen, dass sie während des Transports und der Lagerung frisch bleiben.
Röhreneis findet Anwendung in der Lebensmittelverarbeitung, Verarbeitung von Meeresfrüchten, Geflügelverarbeitung, und Bäckereien. Es hilft, verderbliche Lebensmittel schnell zu kühlen und abzukühlen, Gewährleistung ihrer Frische und Aufrechterhaltung der Qualität.
Röhreneis wird häufig in Bars verwendet, Restaurants, Hotels, und die Getränkeindustrie zum Kühlen und Konservieren einer Vielzahl von Getränken, inklusive alkoholfreier Getränke, Cocktails, Säfte, und alkoholische Getränke.
Röhreneis wird in Supermarktauslagen und Lebensmittelgeschäften verwendet, um verderbliche Lebensmittel aufzubewahren, wie zum Beispiel Meeresfrüchte, Fleisch, Früchte, und Gemüse. Es trägt dazu bei, die notwendigen niedrigen Temperaturen aufrechtzuerhalten und den Verderb zu verhindern.
Rohreis wird bei Bauprojekten zur Betonkühlung eingesetzt. Beim Mischen mit Wasser, Es trägt dazu bei, die Temperatur des Betons während des Misch- und Gießvorgangs zu senken.
Kategorie | Röhreneis | Würfeleis |
---|---|---|
Form | Zylindrisch oder röhrenförmig | Quaderförmig oder quadratisch |
Größe | Länge variiert, normalerweise kürzer | Einheitliche Größe, verschiedene Dimensionen |
Kühlung | Langsamere Abkühlung aufgrund der Dicke | Schnellere Abkühlung aufgrund der Oberfläche |
Schmelzen | Aufgrund der Dicke schmilzt es langsamer | Durch die größere Oberfläche schmilzt es schneller |
Ästhetik | Kann verklumpen (abhängig von der Lagerung) | Optisch ansprechender |
Verdünnung | Schmilzt weniger und verdünnt Getränke weniger | Schmilzt schneller und kann Getränke schneller verdünnen |
Anwendung | Getränkeindustrie, Lebensmittelkonservierung, Angeln, Betonkühlung | Getränkeindustrie, Gastronomie, kühlende Getränke, Parteien |
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