| बर्फ का प्रकार | विवरण | गलन | उपयोग |
|---|---|---|---|
| बर्फ़ के छोटे टुकड़े | चौकोर या आयताकार बर्फ के टुकड़े | अपेक्षाकृत धीरे-धीरे पिघलता है | शीतल पेय, भोजन प्रस्तुति |
| बर्फ ब्लॉक | बर्फ के बड़े ठोस खंड | अधिक आयतन के कारण धीरे-धीरे पिघलता है | औद्योगिक शीतलन, खाद्य परिवहन |
| ट्यूब बर्फ | बेलनाकार बर्फ ट्यूब | बेलनाकार आकार के कारण धीमी गति से पिघलता है | पेय पदार्थ सेवा, ठंडा |
| बर्फ़ की परत | छोटा, बर्फ के पतले टुकड़े | बड़े सतह क्षेत्र के कारण जल्दी पिघल जाता है | समुद्री भोजन प्रदर्शित करना, खाद्य संरक्षण |
| गेंद बर्फ | गोलाकार बर्फ के गोले | सघन आकार के कारण धीरे-धीरे पिघलता है | व्हिस्की या कॉकटेल ठंडा करना, सौंदर्यपरक अपील |
| प्लेट बर्फ | समतल, पतली बर्फ की चादरें | अपेक्षाकृत धीरे-धीरे पिघलता है | बड़ी सतहों को ठंडा करना, समुद्री भोजन प्रदर्शन |