बर्फ के घोल का उपयोग पेय उद्योग में पेय पदार्थों को शीघ्रता से ठंडा करने के साथ-साथ तनुकरण को कम करने के लिए किया जाता है. यह ठंडे पेय पदार्थों में विशेष रूप से सहायक है जिन्हें तुरंत परोसने की आवश्यकता होती है, जैसे कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, रस, या कॉकटेल. पारंपरिक बर्फ के टुकड़ों की तुलना में घोल की उच्च शीतलन क्षमता और कम पतलापन इसे एक आदर्श विकल्प बनाता है.