Velocidad de enfriamiento más rápida
El hielo en suspensión es un hielo líquido., Puede cubrir completamente la superficie del objeto de enfriamiento., e incluso puede ser succionado hacia el interior de los peces., enfriando lo bueno al instante, por lo que el producto se puede conservar entre -1°C y -2°C, el efecto de conservación es mucho mayor que el de otros tipos de hielo generales.