Você está procurando a máquina de fazer gelo perfeita para o seu negócio? Bem, entender as necessidades de gelo da sua empresa é o primeiro passo para encontrar um! Junte-se a nós para descobrir que tipos de fatores você deve considerar antes de investir em uma máquina de fazer gelo para o seu negócio.
Considerando os tipos e formatos de gelo
Cubo, Floco, Pepita – O que é melhor para você?
Diferentes empresas podem beneficiar de vários tipos de gelo.
- Os cubos são versáteis e ideais para a maioria dos estabelecimentos.
- Os flocos são perfeitos para exibições de frutos do mar ou ambientes de saúde.
- Nugget ice combina com redes de fast-food e lojas de conveniência.
Correspondendo o tipo de gelo ao tipo de negócio
Gelo não é apenas gelo! O tipo de gelo que você escolhe pode impactar significativamente suas operações comerciais, apresentação do produto, e até mesmo experiência do cliente.
Combine o tipo de gelo com as necessidades do seu negócio. Por exemplo, um bar pode preferir cubos de gelo para coquetéis, enquanto um hospital pode optar por flocos de gelo para uso terapêutico. Alguns bares e salões usam cubos de gelo gourmet para servir bebidas especiais.
O tipo de gelo ideal para o seu negócio depende das suas necessidades específicas. Considere estes fatores:
- Tipo de bebida: Combine a taxa de derretimento do gelo com a bebida. Gelo de derretimento rápido funciona melhor para bebidas misturadas, enquanto cubos de fusão lenta são melhores para coquetéis.
- Apresentação: Para uma experiência mais sofisticada, considere cubos gourmet ou formas exclusivas.
- Funcionalidade: O gelo em flocos é excelente no resfriamento rápido, enquanto o gelo picado é perfeito para aplicações de serviço rápido.
- Orçamento: Cubos básicos são a opção mais econômica, enquanto o gelo especial pode exigir investimento adicional.
Além do básico, há mais seis fatores que você deve considerar ao comprar uma máquina de fazer gelo. Continuar lendo.
6 Fatores a serem considerados ao escolher um Máquina de fazer gelo
Fonte: desembaçar
Depois de aprender a diferença entre o fabricante de gelo e máquina de gelo, um direito máquina de fazer gelo para o seu negócios deve acompanhar a demanda do seu negócio. Determinar quanto gelo você precisa diariamente é a chave para encontrar o gelo certo!
Vamos explorar como otimizar sua capacidade e eficiência de produção para economizar nos custos de energia.
1. Capacidade e Eficiência de Produção
Quanto gelo você realmente precisa?
Já olhou para uma caixa de gelo cada vez menor, suor escorrendo pela sua testa, enquanto a correria do almoço desce? A chave é considerar fatores como o número de clientes que você atende, horários de pico, e o tipo de bebidas ou pratos que requerem gelo.
- Contagem de clientes: Esta é a base. Acompanhe o número médio de clientes que você atende diariamente, especialmente durante o horário de pico.
- Fator no pico de uso: Multiplique o uso estimado de gelo por cliente pela contagem de clientes no horário de pico. Isso fornece uma base para os horários de maior movimento.
- Bebida & Divisão do prato: Nem todos os clientes exigem gelo. Calcule o número de bebidas e pratos que normalmente usam gelo (refrigerantes, chá gelado, bebidas mistas, exibições de frutos do mar, etc.).
- Rede de segurança: Sempre adicione uma pequena margem de segurança para compensar pressas inesperadas ou circunstâncias imprevistas.
Esses fatores podem ajudá-lo a determinar a quantidade de gelo necessária para manter seus clientes satisfeitos.
Eficiência é importante – Economizando em custos de energia
Quer reduzir seus custos operacionais a longo prazo e economizar em custos de energia? Manter seus clientes frescos não precisa aumentar suas contas de energia. Opte por máquinas com alta classificações de eficiência energética.
Não se concentre apenas na capacidade de produção! Embora seja importante escolher uma máquina de gelo que possa atender ao seu pico de demanda, priorizar modelos que equilibrem produção com consumo de energia. Procure recursos como:
- Certificação Energy Star: Esta etiqueta significa que a máquina atende aos rígidos padrões de eficiência energética definidos pela EPA.
- Desligamento Automático & Configurações de atraso: Minimize o desperdício de energia escolhendo uma máquina que possa desligar automaticamente quando não estiver em uso ou atrasar a produção fora dos horários de pico.
- Otimização do Ciclo de Colheita: Procure modelos que otimizem o ciclo de fabricação de gelo, reduzindo o tempo e a energia necessários para criar gelo perfeito.
Com a máquina certa, você pode manter seus clientes satisfeitos e suas contas de energia baixas.
2. Tamanho e capacidade de armazenamento
Ajustando a máquina no seu espaço
A máquina de fazer gelo está perfeitamente integrada no espaço designado?? Isso causará alguma obstrução ou inconveniente às suas operações？ Certifique-se de verificar as dimensões físicas da máquina antes de comprar.
Bancada vs.. modelos de chão
Uma decisão crucial que você deve tomar é se um modelo de bancada ou de chão seria mais adequado às suas restrições de espaço e fluxo de trabalho operacional.
Esta escolha depende do espaço disponível em sua área de trabalho e de quaisquer requisitos específicos de fluxo de trabalho. Os modelos de bancada oferecem uma solução compacta e que economiza espaço, enquanto os modelos de chão oferecem uma opção mais robusta e de alta capacidade.
3. Abastecimento de Água e Drenagem
Conexões de entrada e drenagem de água
Garanta fácil acesso aos pontos de entrada e drenagem de água para uma operação perfeita. Conexões de água adequadas são vitais para o funcionamento eficiente da máquina de fazer gelo.
Sistemas de filtragem de água
Ao avaliar potenciais fabricantes de gelo, é altamente recomendável considerar modelos equipados com sistemas integrados de filtragem de água.
Esses sistemas ajudam a manter a mais alta qualidade do gelo produzido, ao mesmo tempo que prolongam a vida útil da máquina de gelo.. Ao reduzir efetivamente o acúmulo de minerais, os sistemas de filtragem de água garantem que seu investimento em uma máquina de fazer gelo continue a atendê-lo de maneira confiável nos próximos anos.
4. Facilidade de manutenção e limpeza
Conheça o processo de manutenção e limpeza da máquina de fazer gelo. Garantir manutenção e limpeza sem complicações pode impactar significativamente a longevidade e o desempenho da máquina.
Componentes removíveis para limpeza
Para tornar as coisas mais fáceis, procure máquinas com peças facilmente removíveis que simplifiquem o processo de limpeza. Componentes como bandejas de gelo, filtros, e as linhas de água devem ser facilmente acessíveis para manutenção regular, a fim de manter os padrões de higiene.
Ciclos de limpeza automática
Opte por modelos equipados com ciclos de limpeza automáticos. Esses ciclos eliminam o esforço manual e garantem uma limpeza completa em intervalos programados, aumentando a eficiência da máquina.
5. Confiabilidade e reputação da marca
Ao investir em um máquina de fazer gelo, priorizar marcas conhecidas por sua confiabilidade e durabilidade no setor.
Marcas que resistem ao teste do tempo
Recomendamos optar por marcas respeitáveis como Manitowoc ou gzkoller, com um histórico comprovado de fabricação de máquinas de gelo comerciais de alta qualidade.
Essas marcas estão no setor há anos e construíram uma reputação por cumprir o que prometem. Visite seus sites ou entre em contato com sua equipe para saber mais sobre os recursos dos produtos que oferecem.
Garantia e Serviço – Preparando-se para o inesperado
Máquinas de gelo são cavalos de batalha, mas mesmo as máquinas mais confiáveis podem encontrar soluços inesperados. É por isso que levar em consideração a garantia e as opções de serviço é crucial ao escolher sua máquina de fazer gelo.
Por exemplo, veja como o suporte pós-venda garante que seu investimento permaneça gelado:
- Tempos de resposta rápidos: Quando sua máquina de gelo falha, tempo é dinheiro. Escolha um fornecedor com histórico comprovado de resposta de serviço rápida e eficiente.
- Experiência Técnica: Garanta que a equipe de serviço tenha experiência e conhecimento para diagnosticar e reparar seu modelo específico de máquina de gelo de forma rápida e eficaz.
- Disponibilidade de peças: O tempo de inatividade devido a peças indisponíveis pode ser devastador. Procure um fornecedor que mantenha um estoque prontamente disponível de peças de reposição para sua máquina.
Por aqui, você pode estar preparado para quaisquer problemas que possam surgir e garantir que seu dinheiro foi gasto na máquina de fazer gelo certa.
6. Orçamento e Custo
Além das considerações de desempenho, pense em quanto dinheiro você vai usar para comprar um máquina de fazer gelo para o seu negócios.
Custo inicial versus. poupança a longo prazo
Máquinas de fazer gelo de qualidade podem ser caras, ainda assim, eles exigem menos manutenção ao longo do tempo. Equilibre o investimento inicial com o potencial de economia a longo prazo ao escolher uma máquina de fazer gelo para o seu negócio.
Opções de leasing ou financiamento
Explore alternativas de leasing ou financiamento se a compra definitiva apresentar restrições orçamentárias. Muitos fabricantes oferecem planos de pagamento flexíveis para que a compra de uma máquina de fazer gelo de qualidade não seja tão estressante. Entre em contato com o fabricante e informe-o sobre suas necessidades específicas. Surpreendentemente você encontrará um negócio decente.
Principais marcas e modelos de máquinas de fazer gelo
Vamos explorar uma breve visão geral de duas marcas populares no mercado: Hoshizaki Máquina de fazer gelo e Devanti Máquina de gelo.
Breve visão geral das marcas populares
Máquina de gelo Hoshizaki
Hoshizaki é conhecida por sua abordagem inovadora à produção de gelo, fornecendo máquinas de alta qualidade adaptadas a diversas necessidades de negócios.
Seus fabricantes de gelo são conhecidos por sua durabilidade, eficiência, e desempenho consistente, tornando-os a melhor escolha para muitos estabelecimentos.
Máquina de gelo Devanti
Devanti oferece uma variedade de máquinas de gelo projetadas para versatilidade e confiabilidade. Com recursos fáceis de usar e designs modernos, As máquinas de gelo Devanti atendem tanto a pequenas empresas quanto a ambientes comerciais, fornecendo soluções eficientes de produção de gelo.
Comparação de recursos e especificações
Máquina de gelo Hoshizaki ou Máquina de gelo Devanti,qual você deve escolher? Bem, vários fatores entram em jogo:
- Capacidade de produção: Os modelos Hoshizaki costumam se orgulhar maiores capacidades de produção adequado para ambientes de alta demanda.
- Eficiência energética: A Devanti se concentra em tecnologias de economia de energia em suas máquinas, atraente para empresas ecologicamente conscientes.
- Variedade de tipo de gelo: Hoshizaki oferece uma ampla variedade de tipos de gelo, incluindo cubos, flocos, e pepitas, atendendo a diversas preferências.
- Design Compacto: Devanti se destaca em designs compactos, ideais para espaços limitados sem comprometer o desempenho.
- Faixa de preço: Embora ambas as marcas ofereçam produtos de qualidade, Devanti pode apresentar uma opção mais econômica para pequenas empresas.
Concluindo
Selecionando o apropriado máquina de fazer gelo é vital para o sucesso do seu negócio.
Ao considerar a qualidade superior máquinas de fazer gelo, explorar opções de gzkoller conhecido por sólidos índices de satisfação, recursos de eficiência energética, e ofertas abrangentes de garantia. Comprando de gzkoller garante não apenas um desempenho confiável, mas também tranquilidade em suas operações de produção de gelo.
