Máquina de Blocos de Gelo DK200
A máquina de gelo em bloco com resfriamento direto da Koller foi inventada pela própria Koller. Trata-se de um novo tipo de máquina de gelo na qual o fluido refrigerante evapora dentro do evaporador, resfriando a água diretamente e transformando-a em gelo. Ela apresenta maior velocidade de congelamento e menor consumo de energia, além de produzir gelo com maior dureza.
Congelando o tempo:
6 ou 12 horas, dependendo do tamanho do gelo.
Dimensão de gelo:
123 mm * 350 mm * 710 mm; 163 mm * 405 mm * 920 mm;
Tamanho do gelo:
25 kg/peça; 50 kg/peça;
Capacidade diária:
20 toneladas/24 horas.
Aplicação principal:
Refrigeração e conservação de pescado, manutenção da frescura de vegetais, refrigeração de concreto, etc.