Als führender Hersteller von Eismaschinen auf dem Markt, Koller bietet eine Eis-Wasser-Mischung für Salzwasser, die aus 0,25 mm bis 0,5 mm feinen Eiskristallen besteht. Es kann die Meeresfrüchte vollständig einwickeln und mit der größten Kontaktfläche kühlen und bietet unter allen Eissorten die beste Leistung.