Снижение температуры за короткое время, камера шоковой заморозки позволяет быстро заморозить большой объем пищевых продуктов и остановить размножение бактерий на длительное время.. Популярный рыбный завод, компания по производству мороженого и другие отрасли пищевой промышленности.