Produttore e fornitore di macchine per il taglio del ghiaccio

Produttore di macchine per il taglio del ghiaccio

La taglierina per blocchi di ghiaccio Koller è una soluzione di taglio professionale sviluppata specificamente per le linee di produzione di ghiaccio trasparente a raffreddamento diretto. Progettata per affrontare l'elevata durezza e densità del ghiaccio trasparente a raffreddamento diretto, la macchina è dotata di un robusto telaio di taglio verticale a lama singola che taglia in modo efficiente grandi blocchi di ghiaccio trasparente in lastre, strisce o piccoli cubetti di ghiaccio di spessore uniforme. Le dimensioni di taglio possono essere regolate in modo flessibile per soddisfare le diverse esigenze di produzione. Grazie al funzionamento stabile, alle superfici di taglio lisce e al minimo spreco di ghiaccio, questa taglierina è la scelta ideale per impianti di produzione di ghiaccio di piccole e medie dimensioni, stabilimenti di lavorazione del pesce e attività della catena del freddo.

Produttore di tagliaghiaccio a blocchi personalizzati Koller

Caratteristiche principali del tagliaghiaccio commerciale Koller CM10

Progettata esclusivamente per la produzione di ghiaccio trasparente in blocchi a raffreddamento diretto, la tagliaghiaccio CM10 integra prestazioni di taglio ottimizzate, dimensioni regolabili e una qualità costruttiva adatta al contatto con gli alimenti. Ogni dettaglio è studiato per ridurre gli sprechi di ghiaccio, aumentare la resa del ghiaccio finito e semplificare il flusso di lavoro quotidiano di lavorazione del ghiaccio in blocchi. Di seguito i suoi principali vantaggi.

Ghiaccio trasparente in blocchi, perfettamente abbinato per il raffreddamento diretto.

Specificamente progettata per il ghiaccio trasparente ad alta densità prodotto con tecnologia di raffreddamento diretto. La forza di taglio è distribuita uniformemente durante il funzionamento, prevenendo efficacemente crepe e scheggiature.

Taglie flessibili e regolabili

Lo spessore di taglio può essere regolato liberamente a seconda delle esigenze. Un'unica macchina è in grado di gestire diverse specifiche di prodotto finito (lastre, nastri o blocchi), eliminando la necessità di investire in più macchine.

Qualità di taglio superiore

Dotata di lame in acciaio legato di alta qualità e di un robusto gruppo mandrino, garantisce superfici di taglio lisce e piatte con una minima produzione di schegge di ghiaccio e un'elevata resa del prodotto finito.

Costruzione robusta, igienica e sicura

Realizzato interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare, offre un'eccellente resistenza alla ruggine e alla corrosione. Pienamente conforme agli standard di sicurezza alimentare, è adatto per la produzione di ghiaccio commestibile e per applicazioni nel settore della lavorazione degli alimenti.

Funzionamento semplice e manutenzione agevole.

Progettato con una struttura semplice che garantisce un'alimentazione del ghiaccio fluida e controllata. La sostituzione delle lame e la manutenzione ordinaria sono rapide e pratiche, riducendo la manodopera necessaria e la complessità operativa.

Motore dalle prestazioni stabili e funzionamento continuo 24 ore su 24

Alimentata da un motore industriale per impieghi gravosi, la tagliaghiaccio CM10 eroga una coppia costante anche in condizioni di carico prolungato. Consente una produzione giornaliera ininterrotta per impianti di produzione di ghiaccio di medie dimensioni, senza frequenti arresti, migliorando notevolmente l'efficienza complessiva del processo.

Specifiche tecniche della macchina per il taglio del ghiaccio CM10

Articolo	Specifiche
Modello	CM10
Tipo di ghiaccio applicabile	Blocco di ghiaccio trasparente
Metodo di taglio	Taglio verticale a lama singola
Spessore di taglio	Regolabile (l'intervallo varia a seconda del modello)
Potenza del motore	2.2 KW
Alimentazione elettrica	220 V/50 Hz/1P; 220 V/60 Hz/1P
Materiale della struttura	acciaio inossidabile per uso alimentare

Forme di ghiaccio prodotte da macchine per il taglio del ghiaccio

Ampia gamma di applicazioni della macchina per il taglio del ghiaccio Koller CM10

In qualità di produttore e fornitore di macchine industriali per il taglio del ghiaccio, la nostra macchina per il taglio del ghiaccio CM10 offre soluzioni flessibili per la lavorazione di blocchi di ghiaccio adatte a molteplici settori commerciali. Dopo il taglio, i blocchi di ghiaccio trasparenti possono essere trasformati in diversi prodotti finiti, adatti alla vendita di ghiaccio alimentare, alla conservazione a freddo di prodotti freschi e alle esigenze di raffreddamento della produzione alimentare in loco. Scoprite di seguito i suoi principali campi di applicazione.

Produzione di ghiaccio commestibile

Tagliare blocchi interi trasparenti in strisce e cubetti di ghiaccio standard per applicazioni di ghiaccio confezionato e nel settore della ristorazione.

Conservazione di prodotti ittici e deperibili

Tagliare in lastre di ghiaccio di grandi dimensioni per l'esposizione dei prodotti ittici e il trasporto a temperatura controllata.

Supporto alla trasformazione alimentare

Fornire ghiaccio refrigerante di dimensioni uniformi per le linee di produzione alimentare.

Domande frequenti sui produttori di macchine per il taglio del ghiaccio

Che tipi di ghiaccio può tagliare il tagliaghiaccio a blocchi Koller? È possibile regolare la dimensione del taglio?

La tagliaghiaccio Koller è progettata specificamente per il ghiaccio in blocchi trasparente ad alta densità. È in grado di tagliare efficacemente il ghiaccio duro e trasparente ad alta densità in lastre, strisce o cubetti di spessore uniforme.
La dimensione di taglio è completamente regolabile. In base alle vostre esigenze, potete produrre diverse specifiche di prodotto finito su un'unica macchina regolando la distanza tra le lame, eliminando la necessità di investire in più macchine.

Il tagliaghiaccio è complicato da usare? La manutenzione giornaliera è agevole?

Sia il funzionamento che la manutenzione sono semplici e immediati.
Funzionamento: La macchina presenta un design pulito e semplice con un'alimentazione del ghiaccio fluida e controllata. Gli operatori possono iniziare a utilizzarla rapidamente senza bisogno di una formazione professionale complessa. Manutenzione: La sostituzione delle lame e la manutenzione ordinaria sono semplici, riducendo efficacemente la manodopera necessaria e i tempi di manutenzione giornaliera.

Com'è la qualità del taglio? C'è molto spreco di ghiaccio?

La qualità del taglio è eccellente. La macchina è dotata di lame in acciaio legato di alta qualità e di un robusto gruppo mandrino, che garantiscono una distribuzione uniforme della forza di taglio e prevengono efficacemente la rottura o la scheggiatura del ghiaccio durante la lavorazione. Le superfici di taglio sono lisce e piatte, con una minima produzione di trucioli di ghiaccio e un'elevata resa del prodotto finito. Ciò massimizza la trasformazione della materia prima, il ghiaccio in blocchi trasparenti, in prodotti di alto valore.

Quali accorgimenti particolari di manutenzione è opportuno tenere a mente dopo un utilizzo prolungato?

Per garantire una qualità di taglio del ghiaccio costante e un funzionamento stabile a lungo termine, si raccomanda di controllare regolarmente l'affilatura delle lame e i collegamenti elettrici e di risolvere tempestivamente eventuali problemi.

Quali sono i tempi di produzione?

In genere, per i modelli standard sono necessari 30-45 giorni lavorativi; per ordini non standard o in grandi quantità i tempi potrebbero essere più lunghi.

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