Como fabricante líder de máquinas de gelo em pasta no mercado, Koller fornece mistura de água gelada para água salgada formada por cristais de gelo finos de 0,25 mm a 0,5 mm. Pode embrulhar completamente os frutos do mar e resfriá-los com a maior área de contato superficial e proporcionar o melhor desempenho entre todos os tipos de gelo.