Смањујући температуру за кратко време, замрзивач може брзо замрзнути велику количину намирница и зауставити стварање бактерија за дуготрајно очување. Популарно за фабрике рибе, компаније за сладолед и друге прехрамбене индустрије.
Колер је добављач свеобухватних решења за индустријско прављење леда, који интегрише дизајн система, производњу опреме, инжењеринг по мери, смернице за инсталацију и постпродајно одржавање.