Scherbeneismaschine
Mit Kleinteilefunktion, große Eismengen und große Oberflächenkontaktfläche, Eisflocken zeigen eine großartige Leistung in Frische und Effizienz, Dies ermöglicht eine höhere Kühlleistung als andere Eissorten. Geeignet für Geflügel, Fisch- und Fleischkonservierung mit Süßwasser.
Die Innovation von Koller bietet mehr
Produktsicherheit durch glatte und stumpfe Eisform
Schnelle und dauerhafte Versorgung in weniger als einer Minute
Langlebig mit Edelstahl und schlanken Strukturen
Geringe Geräuschentwicklung durch präzise laufende Eisklinge
Ausgewählte Maschinenmodelle
Eine breite Auswahl an Optionen mit unterschiedlichen Kapazitäten bis zu 30 Tonnen.
Bevorzugen Sie eine kostengünstige Wahl?
Der Verdampfer der Scherbeneismaschine als Hauptteil ist zum Selbstzusammenbau erhältlich.
Maßgeschneiderte Lösung für Ihre Anwendung
Lassen Sie sich von zu vielen Parametern und Maschinendetails erschöpfen? Hinterlassen Sie uns eine Nachricht zu Ihrer Anwendung und unsere Berater werden sich mit einer detaillierten Lösung bei Ihnen melden.
Der Schlüssel zu Ihrem Kühlerfolg
Über Jahrzehnte, Koller hat sich auf Maschineninnovationen für weniger Energie konzentriert, hohe Effizienz, und langlebige Qualität aus einer Hand.
Markenkomponenten
Mit zuverlässigen Materiallieferketten bekannter Marken auf der ganzen Welt, Qualität ist verpflichtend. Und es ist für Sie bequemer, Ersatzteile in Ihrem Heimatland zu finden.
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Hohe Automatisierung
Das Touchscreen-SPS-Design ermöglicht die einfache und automatische Herstellung und Entformung von Eis. 5 Standardsprachen für Ihren inländischen Standort, einschließlich Englisch, Spanisch, Französisch, Arabisch und Chinesisch.
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Sicherheitsschutzsystem
Schützen Sie Maschinen und Bediener und erhalten Sie die Haltbarkeit auf allen Ebenen, wie Überlastung, niedriger Druck, Wassermangel und so weiter.
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Öko & Kostenfreundlich
Ausgestattet mit einem Wasserzirkulationssystem, Es ist verfügbar, um Wasser zu sparen und die Prozesszeit zu verkürzen, So steigern Sie die Rentabilität und den sozialen Wert Ihres Unternehmens.
Öko & Kostenfreundlich
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Luftgekühlt vs. Wassergekühlte Eismaschinen
Zwei effektive Möglichkeiten, die bei der Eisherstellung in herkömmlichen Eismaschinen entstehende Wärme abzuleiten.
Luftkühlung
Mit Hilfe interner Fans, Luft kann Wärme durch die Kondensatorschlangen transportieren und an den Lüftungsschlitzen abgeben. Geeignet für gewerbliche Maschinenarbeiten in sauberen Räumen, temperaturkontrollierte Umgebungen.
Wasserkühlen
Durch das Innenrohr fließt Wasser, um die Hitze abzukühlen. Verfügbar für den industriellen Maschineneinsatz an verschiedenen Orten und in verschiedenen Anwendungen, wie essbares Eis, direkter Kontakt mit Lebensmitteln.
Wofür wird Scherbeneis verwendet??
Verarbeitung von Meeresfrüchten & Angeln
Scherbeneis spielt in Fischverarbeitungsbetrieben und Fischereifahrzeugen eine entscheidende Rolle. Es hilft bei der schnellen Abkühlung, Transport, und Konservierung von Meeresfrüchten, Gewährleistung von Frische und Qualität.
Lebensmittelservice
Scherbeneis wird häufig in Restaurants verwendet, Fischmärkte, und Lebensmittelpräsentationen, um die Frische und visuelle Attraktivität von Meeresfrüchten zu bewahren, Fleisch, und Salatbars. Es trägt dazu bei, die Qualität und Präsentation der Lebensmittel zu bewahren.
Supermarktanwendungen
Scherbeneis wird in Supermärkten verwendet, um verderbliche Waren wie Obst haltbar zu machen, Gemüse, und andere frische Produkte. Es wird häufig in Salatbars verwendet, Meeresfrüchte-Auslagen, und Blumenarrangements zur Aufrechterhaltung der Produktqualität.
Unterhaltung & Erholung
Scherbeneis wird in Eisbahnen verwendet, Attraktionen zum Thema Winter, und Freizeitaktivitäten wie Snowparks und Rutschenfahrten, um ein realistisches, schneeähnliches Erlebnis zu bieten.
Industrielle Anwendungen
Scherbeneis findet Anwendung in industriellen Prozessen wie der Geflügelverarbeitung, chemische Verarbeitung, Betonkühlung und Metallindustrie. Es dient der Kühlung, Formen, und Temperaturkontrolle in verschiedenen Herstellungsprozessen.
Scherbeneis vs. Nuggeteis
| Kategorie | Scherbeneis | Nugget-Eis |
|---|---|---|
| Größe | Klein, dünn, unregelmäßig geformte Flocken | Klein, pelletartige Nuggets |
| Schmelzen | Aufgrund der großen Oberfläche schmilzt es schnell | Aufgrund der geringeren Oberfläche schmilzt es langsamer |
| Kühlung | Guter Kontakt mit den zu kühlenden Gegenständen | Effiziente Kühlung durch hohe Wärmeübertragungsrate |
| Schmelzen | Aufgrund der Dicke schmilzt es langsamer | Durch die größere Oberfläche schmilzt es schneller |
| Anwendung | Präsentation und Konservierung von Meeresfrüchten, Salate, und verderbliche Waren | Ausgabe von Getränken, Gesundheitsanwendungen, und Mischen der Mischung |
