Remplissage d'eau de mer, il peut produire de la glace et être équipé sur un bateau. L'épaisseur de 1.8 à 2,2 mm peut être ajusté. La dimension des flocons de glace est uniforme pour chaque morceau et convient à la conservation des fruits de mer avec de l'eau de mer..
La glace d'eau salée peut en fait durer plus longtemps que la glace d'eau douce. En effet, l'ajout de sel à l'eau abaisse son point de congélation, ce qui entraîne un taux de fonte plus lent de la glace d'eau salée.
Les bateaux de pêche utilisent souvent glace en écailles pour leurs besoins en glace à bord. La glace écailles est particulièrement adaptée pour préserver la fraîcheur et la qualité du poisson.. C'est petit, des flocons de glace polyvalents entourent le poisson et répartissent uniformément le refroidissement, aidant à maintenir une température optimale tout en minimisant les dommages aux captures. Des machines à glace en écailles sont couramment installées sur les bateaux de pêche pour produire la glace requise en déplacement.