Macchina per blocchi di ghiaccio DK100
La macchina per il ghiaccio a raffreddamento diretto Koller è stata inventata autonomamente da Koller. Si tratta di un nuovo tipo di macchina per il ghiaccio in cui il refrigerante evapora all'interno dell'evaporatore, raffreddando direttamente l'acqua e trasformandola in ghiaccio. Offre una maggiore velocità di congelamento del ghiaccio, un minore consumo energetico e una maggiore durezza del ghiaccio prodotto.
Tempo di congelamento:
6 o 12 ore, a seconda delle dimensioni del ghiaccio.
Dimensione del ghiaccio:
123 mm*350 mm*710 mm; 163 mm*405 mm*920 mm;
Dimensione del ghiaccio:
25 kg/pezzo; 50 kg/pezzo;
Capacità giornaliera:
10 tonnellate/24 ore.
Applicazione principale:
raffreddamento e conservazione dei prodotti ittici, mantenimento della freschezza degli ortaggi, raffreddamento del calcestruzzo, ecc.