Fish Freezing Equipment & Ice Making Machines for Fisheries
Raffreddamento del pesce altamente avanzato, processo di conservazione e congelamento rapido dei frutti di mare per acqua dolce e salata. Fiocco di ghiaccio, bloccare, e macchine per liquami con caratteristiche distintive sono perfette e consigliate per la tua attività.
From onboard preservation to quick-freezing and cold storage, Koller covers the full cold chain for the fishing industry — flake, block and slurry ice machines, blast freezers, walk-in freezers and refrigeration units, all engineered around your catch volume.
Ice Making Machines for Fish & Frutti di mare
Fiocco di ghiaccio
Nessun danno ai tuoi prodotti con bordi lisci. Disponibile per il pesce in acqua dolce & acqua salata.
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Blocco di ghiaccio & Tritaghiaccio
Mantieni la conservazione del pesce più a lungo. L'intervallo di raffreddamento può essere intensificato con il tritaghiaccio quando necessario.
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Liquame di ghiaccio
Congelare i prodotti in modo efficiente con la più ampia area di contatto. Popolare per la conservazione di pesce di lusso a bordo.
Visualizza macchine correlateWhich Ice Machine Is Best for Fish Cooling?
Compare the five ice types Koller manufactures for fishery cooling, and match the right one to your application and water source.
| Tipo di ghiaccio | Best For | Key Advantage | Water Source | Typical Application |
|---|---|---|---|---|
| Ghiaccio in scaglie | Rapid chilling of fresh catch | Smooth edges cause no damage to products; ice supply ready in less than a minute | Fresh & acqua salata | Fish processing, pescherecci, esposizioni di frutti di mare |
| Blocca il ghiaccio | Long-term preservation & transport | Keeps fish preservation lasting for a longer time; cooling intensified with an ice crusher | Fresh water | Pesca, trasporto di merci deperibili, magazzinaggio |
| Ghiaccio liquame | Premium seafood | Freezes products efficiently with the largest contact area; compact structure can be used on board | Salt water | Onboard fishing, luxury seafood preservation |
| Cubo di ghiaccio | Fish markets & supermarket displays | Cools and preserves perishable items, extends shelf life and preserves food quality | Fresh water | Seafood displays in supermarkets, transport and storage of fresh produce |
| Piatto di ghiaccio | Processing plants & conservazione frigorifera | Piatto, thin sheets allow efficient heat transfer; larger, più spesso e più chiaro del fiocco di ghiaccio | Fresh water | Esposizioni di frutti di mare, magazzini frigoriferi, chilling items in production lines |
Not sure which ice type fits your fishery? Leave us a message about your application and our consultants will head back to you with a detailed solution.
Freshwater vs Seawater Ice Machines for Fisheries
Koller ice machines run on both fresh water and salt water — the right choice depends on where your ice is produced: on shore or on board.
Freshwater Ice Machines
On-shore plants, markets & magazzinaggio- Ice types: fiocco, bloccare, cube and plate ice.
- Flake ice plays a crucial role in seafood processing plants for rapid cooling, transportation and preservation of seafood.
- Block and cube ice suit longer preservation and transport of perishable goods.
Seawater Ice Machines
Fishing vessels & coastal operations- Ice types: seawater flake ice and seawater slurry ice.
- Le macchine per il ghiaccio in scaglie sono comunemente installate sui pescherecci per produrre il ghiaccio necessario durante gli spostamenti.
- Slurry ice machines feature a compact structure and size that can be used on boat, with anti-corrosive food grade 316 acciaio inossidabile.
Fish Freezing Equipment & Celle frigorifere
Fast cooling speed and adjustable temperature systems for quick-freezing fish, then holding it at stable freezing storage until delivery.
Congelatore rapido
- Velocità di raffreddamento rapida e sistema di temperatura regolabile.
- Facile da aprire con filo riscaldante anche a basse temperature.
- Safety lock prevents anyone from being stuck inside.
Freezer walk-in & Più fresco
- Layout drawings designed based on your idea, tailored to your satisfaction.
- Containerized cold room option, customizable up to 30 tonnellate.
- Panel material, misurare, door type and temperature all customizable.
Unità di refrigerazione
- Diverse models for efficient cooling or long-term storage.
- Premium stainless steel, anti-corrosion against water and ice.
- Matching accessories included for convenient start-up.
One Cold Chain for Every Fishery Scenario
Fishing Fleets & Onboard
Salt-water flake and slurry ice machines keep the catch fresh from the moment it is on board.
Seafood Processing Plants
Ice making, quick-freezing and cold storage equipment sized to your daily processing volume.
Fish Markets & Supermercati
Flake ice machines and ice crushers keep fish fresh on display, with intensified cooling when needed.
Cold Chain Logistics
Containerized cold rooms up to 30 tons carry fresh seafood and frozen food over long distances.
Success Stories
Le soluzioni Koller hanno aiutato più di centinaia di partner a raggiungere il successo aziendale.
Custodia per macchina per il ghiaccio in scaglie in Angola
- 3 set di 20 tonnellate di macchina per il ghiaccio in scaglie per l'acqua di mare
Ice Block Machine Case in Korea
- 1 insieme di 5 tonnellate di macchina per il ghiaccio
- 2 set di 8 tonnellate di macchina per il ghiaccio
Custodia per macchina per scaglie di ghiaccio in Bahrein
- 3 set di 20 tonnellate di macchina per il ghiaccio in scaglie
Why Fishing Businesses Choose Koller
Il tuo fornitore affidabile e responsabile di macchine per il ghiaccio con capacità innovative, prestazioni di prim'ordine e controllo di qualità premium.
CE certified
ISO quality management
ISO certified production
ASC certifiedRaccomandazione sulle macchine correlate
Produzione di grandi volumi in breve tempo e dimensioni del ghiaccio personalizzabili per le vostre esigenze speciali.
Macchina tritaghiaccio VIB30
- Capacità giornaliera
- 3ton/Day
- Dimensione (mm)
- 755*615*1210
Macchina tritaghiaccio VIB10
- Capacità giornaliera
- 1ton/Day
- Dimensione (mm)
- 755*615*1210
Macchina tritaghiaccio VIB100
- Capacità giornaliera
- 10ton/Day
- Dimensione (mm)
- 1145*930*1400
Macchina tritaghiaccio VIB50
- Capacità giornaliera
- 5ton/Day
- Dimensione (mm)
- 1050*900*1320
Macchina per il ghiaccio in scaglie KP50
- Capacità giornaliera
- 5 tonnellata/giorno
- Dimensione (mm)
- 1680*1520*1450
Macchina per il ghiaccio con liquame SF50
- Capacità giornaliera
- 5 tonnellata/giorno
- Dimensione (mm)
- 1260*1140*1440
Macchina per blocchi di ghiaccio DK30
- Capacità giornaliera
- 3 tonnellata/giorno
- Dimensione (mm)
- 4900*1100*2000
Fishery Cooling & Freezing FAQ
Which type of ice is best for preserving fresh fish?
Flake ice is the most widely used choice for fresh fish: its smooth edges cause no damage to the product, and it works for both fresh water and salt water fish. For premium seafood preservation on board, slurry ice freezes products efficiently with the largest contact area.
What type of ice do fishing boats use?
Fishing boats often use flake ice for their on-board ice needs. È piccolo, versatile flakes surround the fish and evenly distribute the cooling, aiutando a mantenere una temperatura ottimale riducendo al minimo i danni alla cattura. Le macchine per il ghiaccio in scaglie sono comunemente installate sui pescherecci per produrre il ghiaccio necessario durante gli spostamenti.
What is the difference between flake ice and block ice for fish?
Flake ice has smooth edges that cause no damage to your products and is available for fish in fresh water and salt water, with ice ready in less than a minute. Block ice keeps fish preservation lasting for a longer time, and its cooling range can be intensified with an ice crusher when needed.
Can ice machines be installed on fishing vessels?
SÌ. Flake ice machines for salt water are commonly installed on fishing vessels to produce ice on the go, and salt-water slurry ice machines have a compact structure and size that can be used on boat, built with anti-corrosive food grade 316 acciaio inossidabile.
Does salt water ice last longer than fresh water ice?
Il ghiaccio d'acqua salata può effettivamente durare più a lungo rispetto al ghiaccio d'acqua dolce. Adding salt to water lowers its freezing point, resulting in a slower melting rate, which is beneficial where extended cooling duration is desired in marine or saltwater environments.
Can Koller ice machines run on sea water for fishing boats?
SÌ. Koller manufactures flake ice machines for salt water and slurry ice machines for salt water, designed for onboard and harbor use in fishing operations.
What temperature does a blast freezer for fish reach?
Koller blast freezers reach freezing temperatures of -30°C to -40°C, with fast cooling speed and an adjustable temperature system. Walk-in freezers hold -25°C to -12°C and walk-in coolers hold -12°C to +5°C.
Can cold rooms be customized for a fish processing plant?
SÌ. I disegni di layout sono progettati in base alla tua idea e adattati alla tua soddisfazione. Panel material, room size, door type and temperature (from 5°C to -40°C) are all customizable, and containerized cold rooms are available up to 30 tonnellate.
What warranty do Koller machines carry?
All machines carry a 1-year warranty covering free repairment and components. Beyond the warranty period, the same service is still provided at cost.
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