Macchina per il ghiaccio a piastre
Con 2 tecnologie brevettate e uniche, le piastre di ghiaccio della macchina Koller si raffreddano e durano più a lungo. Il suo spessore può essere impostato in base alle proprie esigenze da 5 mm a 30 mm. Popolare per i frutti di mare, lavorazione del pollame e della carne, industria chimica.
L'innovazione di Koller offre di più
Durable & Food grade 304 acciaio inossidabile
Più grande, più spesso e più chiaro del fiocco di ghiaccio
Vari modelli di pacchetti tra cui scegliere
Tritaghiaccio aggiuntivo per piastre di dimensioni più fini
Modelli di macchine in evidenza
Un vasto assortimento di opzioni con diverse capacità fino a 30 tonnellate.
Capacità giornaliera
1 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
2000*1600*2000
Capacità giornaliera
2 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
2130*1550*2100
Capacità giornaliera
3 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
2100*1650*2110
Capacità giornaliera
5 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
2250*2000*1950
Capacità giornaliera
10 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
2550*2220*2260
Capacità giornaliera
15 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
3050*2220*2300
Capacità giornaliera
20 tonnellata/giorno
Dimensione (mm)
3950*2220*2300
Preferisco un'altra scelta per la conservazione？
Le macchine per il ghiaccio in scaglie con pezzi più fini sono apprezzate anche per la conservazione degli alimenti.
Soluzione su misura per la tua applicazione
Esaurirsi a causa dei troppi parametri e dettagli della macchina? Lasciaci un messaggio sulla tua richiesta e i nostri consulenti ti risponderanno con una soluzione dettagliata.
La chiave del tuo successo nel raffreddamento
Nel corso di decenni, Koller si è concentrato sull'innovazione delle macchine che consumano meno energia, alta efficienza, e qualità duratura in un unico prodotto.
Componenti di marca
Con catene di fornitura di materiali affidabili di marchi noti in tutto il mondo, la qualità è impegnata. Ed è più conveniente per te trovare pezzi di ricambio nei tuoi paesi d'origine.
Componenti di marca
Con catene di fornitura di materiali affidabili di marchi noti in tutto il mondo, la qualità è impegnata. Ed è più conveniente per te trovare pezzi di ricambio nei tuoi paesi d'origine.
Alta automazione
Il design del PLC touchscreen è facile da produrre e sformare il ghiaccio in modo semplice e automatico. 5 Lingue predefinite per la tua posizione nazionale, compreso l'inglese, spagnolo, Francese arabo e cinese.
Alta automazione
Il design del PLC touchscreen è facile da produrre e sformare il ghiaccio in modo semplice e automatico. 5 Lingue predefinite per la tua posizione nazionale, compreso l'inglese, spagnolo, Francese arabo e cinese.
Sistema di protezione della sicurezza
Proteggi le macchine e gli operatori e mantieni la durabilità a tutti i livelli, come il sovraccarico, bassa pressione, carenza d'acqua e così via.
Sistema di protezione della sicurezza
Proteggi le macchine e gli operatori e mantieni la durabilità a tutti i livelli, come il sovraccarico, bassa pressione, carenza d'acqua e così via.
Eco & Conveniente
Dotato di sistema di circolazione dell'acqua, è disponibile per risparmiare acqua e ridurre i tempi di processo, apportando più valore redditizio e sociale alla tua attività.
Eco & Conveniente
Dotato di sistema di circolazione dell'acqua, è disponibile per risparmiare acqua e ridurre i tempi di processo, apportando più valore redditizio e sociale alla tua attività.
Raffreddato ad aria vs. Macchine per il ghiaccio raffreddate ad acqua
Due modi efficaci per scaricare il calore derivante dalla produzione del ghiaccio nelle normali macchine per il ghiaccio.
Aria condizionata
Con l'aiuto dei ventilatori interni, l'aria può spostare il calore attraverso le bobine del condensatore e rilasciarlo attraverso le prese d'aria. Adatto per lavori con macchine commerciali in ambienti puliti, ambienti a temperatura controllata.
Raffreddamento ad acqua
L'acqua scorre attraverso il tubo interno per raffreddare il calore. Disponibile per macchine industriali che lavorano in vari luoghi e applicazioni, come il ghiaccio commestibile, contatto diretto con gli alimenti.
Cos'è il ghiaccio a piastre?
Il ghiaccio a piastre è un tipo di ghiaccio prodotto in grandi quantità, lastre piane utilizzando un processo specializzato di produzione del ghiaccio. Il ghiaccio si forma come uno strato sottile su una piastra fredda o su una superficie metallica spruzzando continuamente acqua su di essa. Mentre l'acqua ghiaccia, si forma uno strato solido di ghiaccio. Il ghiaccio a piastre tende ad avere una relativamente forma piatta e sottile, simile ad un foglio o una lastra.
Il ghiaccio a piastre è comunemente usato in vari settori, come la lavorazione degli alimenti, conservazione dei frutti di mare, e refrigerazione. È particolarmente utile per raffreddare grandi superfici o prodotti che richiedono un elevato rapporto superficie-volume. La forma sottile e piatta della piastra di ghiaccio consente un efficiente trasferimento di calore, rendendolo ideale per applicazioni come esposizioni di frutti di mare, magazzini frigoriferi, o raffreddare articoli nelle linee di produzione.
| Tipo | Descrizione | Capacità produttiva | Applicazioni |
|---|---|---|---|
| Macchina per il ghiaccio a cubetti | Produce cubetti di ghiaccio quadrati o rettangolari | Capacità produttiva moderata | Barre, alberghi, ristoranti, minimarket, preparazione del cocktail |
| Macchina per il ghiaccio a blocchi | Produce grandi blocchi di ghiaccio solidi | Capacità produttiva da bassa a moderata | Pesca, raffreddamento del calcestruzzo, trasporto di merci deperibili, costruzione, scultura di ghiaccio |
| Macchina per il ghiaccio a tubi | Produce tubi di ghiaccio cilindrici | Capacità produttiva da moderata ad elevata | Barre, ristoranti, distribuzione delle bevande, produzione di ghiaccio confezionato |
| Macchina per il ghiaccio in scaglie | Produce piccole scaglie di ghiaccio | Elevata capacità produttiva | Esposizioni di frutti di mare, lavorazione degli alimenti, raffreddamento del calcestruzzo, trasporto, neve artificiale |
| Macchina per il ghiaccio a piastre | Produce piatto, sottili lastre di ghiaccio | Capacità produttiva da moderata ad elevata | Supermercati, mercati del pesce, panetterie, lavorazione degli alimenti, industria chimica |
| Macchina per il ghiaccio a sfera | Produce palline di ghiaccio perfettamente rotonde | Capacità produttiva da bassa a moderata | Cocktail bar, appassionati di whisky, strutture ristorative di alto livello |
