Produttore di macchine per il ghiaccio Koller - Congelatore rapido
Congelatore rapido per la conservazione del tonno di qualità sashimi, surgelamento rapido individuale (IQF) e test a temperature estreme su materiali aerospaziali.
❄ Dimensioni della stanza personalizzabili
❄ Controllo preciso della temperatura
❄ Tipo e dimensioni della porta personalizzabili
5.0
Modello:
VCR
MOQ:
1 set
Consegna:
Trasporto marittimo
Certificazione:
CE, ISO9001
design customization
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Introduzione del prodotto
Il congelatore rapido Koller, noto anche come congelatore a bassissima temperatura, mantiene una temperatura inferiore a -30 °C ed è adatto alla conservazione del tonno per sashimi, alla surgelazione rapida individuale (IQF) e ai test di temperatura estrema dei materiali aerospaziali.
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Caratteristiche principali del congelatore rapido Koller
Sistema di controllo intelligente e automatizzato
Dotato di un sistema di controllo digitale completamente automatico per l'unità di refrigerazione, supporta una gestione precisa della temperatura e funzioni di sbrinamento automatico.
Diverse tipologie e dimensioni di porte.
Le porte per celle frigorifere sono disponibili nelle versioni scorrevoli, a battente e in vetro, e le dimensioni possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente.
Progettazione integrata basata su container
La cella frigorifera presenta una struttura standard a container, che consente il preassemblaggio in fabbrica e la completa integrazione del sistema per garantire la qualità. Inoltre, l'unità può essere facilmente spostata se necessario, offrendo una grande flessibilità operativa.
Isolamento ad alte prestazioni
I pannelli sono realizzati con tecnologia di schiumatura poliuretanica ad alta pressione, che garantisce un isolamento termico superiore. Questa struttura robusta riduce al minimo la dispersione di freddo, diminuisce il consumo energetico e assicura la durata dell'ambiente di stoccaggio in diverse condizioni operative.
Componenti centrali affidabili
L'unità di refrigerazione adotta un sistema integrato "tutto in uno" ed è alimentata da compressori di fama mondiale, tra cui Copeland e Bitzer. Ciò garantisce elevata stabilità operativa, bassi tassi di guasto e una lunga durata, anche in ambienti industriali esigenti.
Ampia gamma di capacità e versatilità
La capacità di stoccaggio varia da 3 a 100 tonnellate, rendendola adatta a una vasta gamma di prodotti, tra cui ghiaccio, frutta, verdura, pesce e carne. Rappresenta la soluzione ideale sia per la logistica commerciale della catena del freddo che per le applicazioni di trasformazione industriale.
Tabella dei parametri del congelatore rapido VCR
| Modello | VCRXX (personalizzabile) | Intervallo di temperatura | Inferiore a -30 °C (regolabile) |
| Precisione del controllo della temperatura | ±2°C | Dimensioni esterne (L×P×A) | Personalizzabile |
| Capacità di archiviazione | 3 – 100 tonnellate (a seconda della densità del prodotto e della configurazione) | Materiale di rivestimento | Schiuma poliuretanica ad alta pressione (PU) |
| Spessore del pannello | 150 / 200 mm (personalizzabile) | Rivestimento esterno | Acciaio ondulato / Acciaio inossidabile (opzionale) |
| Marchio del compressore | Bitzer / Refcomp (o marchio equivalente di livello mondiale) | Modalità di raffreddamento | Raffreddamento ad acqua / Raffreddamento ad aria |
| Alimentatore compatibile | 380 V/50 Hz/3P; 380 V/60 Hz/3P; 220 V/60 Hz/3P; 415 V/50 Hz/3P; 440 V/60 Hz/3P | Opzioni di refrigerazione | R507 / R404A / R449 |
| Principali scenari applicativi | Conservazione del tonno per sashimi, surgelamento rapido individuale (IQF) e test di temperatura estrema dei materiali aerospaziali. | Disclaimer | Tutti i parametri sono soggetti al progetto finale senza preavviso. |
Ampia applicazione del congelatore rapido
Conservazione del tonno di qualità sashimi
Il congelamento istantaneo a bassissima temperatura preserva l'umidità intracellulare, garantendo succosità e consistenza anche dopo lo scongelamento, per un consumo a crudo.
IQF (surgelazione rapida individuale)
Utilizza un flusso d'aria estremamente basso per congelare i singoli pezzi separatamente, evitando che si attacchino tra loro e preservandone la forma e il valore nutrizionale.
Test di resistenza alle temperature estreme dei materiali aerospaziali
Simula le condizioni di freddo estremo dello spazio esterno per valutare la fragilità e la resistenza agli urti di leghe e materiali compositi.
Domande frequenti sui congelatori rapidi Koller
1
D: È possibile personalizzare le dimensioni del congelatore rapido in base alle nostre esigenze?
A: Sì, le dimensioni della cella di congelamento rapido possono essere progettate in base alle vostre esigenze.
2
D: Come scegliere l'unità di refrigerazione più adatta?
A: Vi preghiamo di fornirci le dimensioni del vostro abbattitore di temperatura, i prodotti da congelare e le temperature di ingresso e uscita dei prodotti. In base a queste informazioni, selezioneremo l'unità di refrigerazione più adatta alle vostre esigenze.
3
D: Quali marche di compressori sono installati nella vostra cella frigorifera?
A: Di serie equipaggiati con compressori Bitzer o Refcomp, marchi europei rinomati, che garantiscono prestazioni stabili, basso tasso di guasti e facile reperibilità di pezzi di ricambio a livello globale.
4
D: La macchina supporta tensioni di alimentazione multiple per diversi paesi?
A: Sì, la nostra tensione standard è 380 V/50 Hz/3P, ma possiamo anche personalizzare altre tensioni come 380 V/60 Hz/3P, 415 V/50 Hz/3P, 440 V/60 Hz/3P, 220 V/60 Hz/3P.
5
D: Quali opzioni di refrigerante posso scegliere?
A: I refrigeranti disponibili includono R404A, R507 e l'ecocompatibile R449A, per soddisfare le diverse normative ambientali nazionali.
6
D: Fornite assistenza per l'installazione e servizio post-vendita all'estero?
A: Offriamo manuali di installazione dettagliati in inglese, video dimostrativi, supporto tecnico online da remoto e fornitura a lungo termine di pezzi di ricambio per i clienti di tutto il mondo.
7
D: Quanto dura il periodo di garanzia del congelatore rapido?
A: L'intera macchina gode di una garanzia completa di 1 anno, con i compressori principali coperti da una garanzia ufficiale estesa del marchio.
8
D: Quali sono i tempi di produzione della macchina?
A: Normalmente i tempi di produzione sono di 30-45 giorni lavorativi per i modelli standard e di 50-90 giorni lavorativi per i modelli personalizzati, entrambi calcolati a partire dal ricevimento dell'acconto.
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