Как максимально эффективно использовать пространство холодильной камеры | Koller

В этом видео клиент компании Koller демонстрирует практичное решение для хранения блочного льда в холодильной камере. Блоки льда разделяются с помощью пакетов и размещаются в специально отведенных местах, что позволяет более эффективно использовать имеющуюся площадь.

Хотя на видео показаны куски льда, те же принципы планирования хранения могут применяться и к другим продуктам, если система охлаждения спроектирована с учетом их специфических температурных условий и требований к обращению с ними.

Практичные холодильные камеры для повседневного использования.

Для производителей и дистрибьюторов льда хранение является важной частью цепочки поставок. Лед может потребоваться хранить на складе, пока готовятся заказы, организуется транспортировка или пока спрос колеблется в течение дня.

Хорошо организованная холодильная камера может помочь предприятиям:

• Более эффективно используйте имеющуюся площадь.

• Разделяйте товары или партии для упрощения управления запасами.

• Обеспечьте свободный доступ для рабочих и погрузочно-разгрузочной техники.

• Организация приема и отгрузки товаров.

• Сократите ненужные движения во время погрузки и разгрузки.

Представленная в видеоролике схема — это один из примеров того, как покупатель обращается с хранящимся блочным льдом. Наиболее подходящая схема будет зависеть от размеров продукта, упаковки, объема хранения и способа обращения с ним.

Оборудование для холодильных камер Koller

Компания Koller поставляет холодильное оборудование для коммерческих и промышленных холодильных установок. В зависимости от проекта, ассортимент оборудования включает в себя:

Холодильные камеры с возможностью входа внутрь

Модульные холодильные камеры могут быть сконфигурированы для хранения различных объемов и температурных требований. Они используются на предприятиях пищевой промышленности, рынках морепродуктов, распределительных центрах и других предприятиях, требующих контролируемых условий хранения.

Холодильные установки

Моноблочные и компрессорно-конденсаторные установки обеспечивают охлаждение в специально спроектированных холодильных камерах. Выбор зависит от размеров помещения, целевой температуры, условий окружающей среды, загрузки продукции и требуемой эффективности охлаждения.

Сэндвич-панели с полиуретановой изоляцией

Теплоизоляционные панели образуют ограждающие конструкции холодильной камеры, помогая ограничить теплопередачу между помещением и окружающей средой. Толщину и конструкцию панелей следует выбирать в зависимости от условий эксплуатации камеры.

Эти компоненты можно выбирать по отдельности или комбинировать в рамках проекта по созданию холодильного склада.

Beyond Block Ice Storage

Лед в блочном виде — лишь одно из возможных применений оборудования для холодильных камер. В зависимости от конструкции помещения и рабочей температуры, решения Koller для хранения в холоде могут также использоваться для следующих целей:

• Морепродукты и рыба: хранение морепродуктов в охлажденном или замороженном виде.

• Мясо и птица: хранение переработанных или упакованных продуктов при контролируемой температуре.

• Фрукты и овощи: Холодильные камеры, предназначенные для хранения продукции с учетом ее специфических требований к температуре и влажности.

• Переработка пищевых продуктов: временное хранение ингредиентов и готовой продукции.

• Распределение льда: хранение упакованного льда до момента сбора или доставки.

Для разных продуктов требуются разные условия хранения. Свежие продукты, охлажденные продукты, замороженные продукты и искусственный лед не следует автоматически хранить при одинаковой температуре.

Планируйте хранение с учетом ваших товаров и рабочих процессов.

При планировании холодильной камеры предприятиям следует учитывать не только ее общий объем. Упаковка продукции, высота штабелирования, ширина проходов, частота загрузки, дверные проемы и погрузочно-разгрузочное оборудование — все это влияет на доступное полезное пространство для хранения.

Размеры холодильной системы также должны соответствовать размерам помещения, его теплоизоляции, температуре окружающей среды и предполагаемой загрузке продукции.

Для заводов по производству льда особенно важно координировать производство льда с возможностями хранения и отгрузки. Для предприятий пищевой промышленности и дистрибьюторов приоритетами могут быть, напротив, разделение продуктов, температурная стабильность и удобный доступ к запасам.

Компания Koller может помочь клиентам выбрать подходящее холодильное оборудование, исходя из хранимых продуктов, требуемой температуры, размеров помещения и условий на объекте.

Ознакомьтесь с оборудованием для холодильных камер и ледогенераторов Koller.

Оборудование для холодильных камер Koller

Ознакомьтесь с холодильными камерами, холодильными установками, конденсаторными блоками и теплоизоляционными панелями из полиуретана для коммерческого и промышленного хранения.

https://gzkoller.com/cold-room-equipment/

Ледогенераторы Koller с прямым охлаждением

Ознакомьтесь с льдогенераторами с прямым охлаждением для промышленного производства льда, оптовой торговли и других применений.

https://gzkoller.com/products_category/direct-cooling-ice-block-machine/

Обратитесь в компанию Koller, чтобы обсудить размеры вашей холодильной камеры, температуру хранения и требования к холодильному оборудованию.