26 машин для производства жидкого льда | Завод Koller: испытания и ввод в эксплуатацию

Ищете эффективное решение для охлаждения льдом в сфере переработки морепродуктов, рыболовства или морских холодильных цепей? Ознакомьтесь с льдогенераторами Koller Slurry Ice Machines в этом видеоролике о вводе в эксплуатацию на заводе, демонстрирующем 26 установок, подготовленных к международной поставке .

В отличие от обычного твердого льда, ледяная суспензия представляет собой перекачиваемую смесь мелких кристаллов льда и жидкости. Ее текучая консистенция позволяет ей обволакивать поверхности рыбы и морепродуктов, обеспечивая быстрое и равномерное охлаждение во время обработки и транспортировки.

Основные характеристики льдогенераторов Koller для производства пульперии

1. Мелкие кристаллы льда для равномерного охлаждения

Ледяная суспензия Коллера состоит из мелких кристаллов льда размером приблизительно 0,25–0,5 мм. Ледяная суспензия может обволакивать морепродукты неправильной формы, увеличивая контакт с поверхностью продукта и способствуя более равномерной передаче тепла.

2. Быстрое охлаждение для сохранения морепродуктов.

Ледяная суспензия может использоваться для обработки охлажденных морепродуктов при температурах от -1°C до -2°C, в зависимости от состава ледяной смеси и условий эксплуатации.

Он особенно полезен для охлаждения свежевыловленной рыбы, креветок и других морепродуктов перед дальнейшей обработкой или транспортировкой.

3. Перекачиваемый лед для автоматизированной обработки

В отличие от обычного твердого льда, ледяную суспензию можно перекачивать с помощью соответствующих насосов и трубопроводов.

Это позволяет предприятиям по переработке морепродуктов распределять ледяную крошку в охлаждающие резервуары, перерабатывающие станции или другие designated точки без необходимости вручную убирать твердый лед лопатой.

4. Бережный контакт с морепродуктами

Мелкие округлые кристаллы льда помогают уменьшить механические повреждения нежных морепродуктов по сравнению с обработкой более крупных и твердых кусков льда.

5. Коррозионностойкая конструкция

В льдогенераторах Koller для испарительных компонентов, контактирующих с соленой водой, используется нержавеющая сталь SUS316, что обеспечивает коррозионную стойкость в морских условиях и при переработке морепродуктов.

6. Компактный промышленный дизайн

Серия SF предлагает компактные конфигурации оборудования, подходящие для предприятий по переработке морепродуктов, прибрежных операций и отдельных установок на рыболовных судах.

7. Применение в морской воде и рассоле

Льдогенераторы Koller SF предназначены для производства ледяной суспензии с использованием морской воды или подходящего солевого раствора. Соленость воды, концентрация льда и условия охлаждения должны соответствовать предполагаемому применению.

Основные области применения | Переработка морепродуктов и рыболовство

Заводы по переработке морепродуктов

Ледяная суспензия может подаваться в соответствующие охлаждающие резервуары и перерабатывающие цеха для охлаждения рыбы, креветок и других морепродуктов во время приемки, сортировки и подготовки.

Рыболовецкие суда

Благодаря своей консистенции, позволяющей перекачивать жидкость насосом, и компактным вариантам оборудования, ледяная пульпа подходит для некоторых бортовых систем охлаждения, особенно там, где требуется быстрое охлаждение свежевыловленных морепродуктов.

Переработка креветок и продуктов аквакультуры

Ледяная пульпа может окружать мелкие или неправильной формы морепродукты, обеспечивая равномерное охлаждение во время обработки и переработки.

Рыбные рынки и центры распределения морепродуктов

Поставщики морепродуктов могут использовать ледяную пульпу для быстрого охлаждения перед последующим хранением в холодильных камерах или транспортировкой в ​​рефрижераторных условиях.

Морские операции по холодовой цепи

При использовании в сочетании с подходящими изолированными резервуарами и холодильным оборудованием ледяная пульпа может стать частью контролируемого процесса охлаждения и распределения морепродуктов.

Ледяная суспензия против чешуйчатого льда | Какую машину выбрать?

И ледяная пульпа, и чешуйчатый лед широко используются для консервирования морепродуктов, но их физические формы и методы обработки различаются.

Выбирайте льдогенератор для приготовления пульпы, когда:

• Быстрое и равномерное охлаждение является приоритетной задачей.

• Рыбу или креветок необходимо поместить в ледяную воду.

• Лед необходимо транспортировать с помощью насосов и трубопроводов.

• Используются охлаждающие резервуары или автоматизированные линии по переработке морепродуктов.

• Данная технология предполагает производство льда из подходящей морской воды или соленой воды.

Выбирайте льдогенератор для производства хлопьевидного льда, когда:

• Для упаковки рыбы и морепродуктов необходим сухой рассыпчатый лед.

• Между слоями морепродуктов в коробках или контейнерах необходимо расстелить лед.

• Для демонстрации, обработки или транспортировки морепродуктов операторам необходим прочный лед.

• Производственный процесс основан на традиционном хранении льда и механической подаче льда.

• Для данного применения предпочтительнее использовать пресноводный или морской лед в виде чешуек.

Для некоторых предприятий по переработке морепродуктов может быть подходящим сочетание ледяной пульпы и чешуйчатого льда: ледяная пульпа используется для первоначального быстрого охлаждения, а чешуйчатый лед — для последующей упаковки и обработки.

Ввод в эксплуатацию завода | 26 льдогенераторов Koller для производства пульпы

На этом видео показаны 26 льдогенераторов Koller во время ввода в эксплуатацию на заводе и подготовки к отгрузке .

Заводские испытания являются важным этапом перед отгрузкой оборудования. Они позволяют производителю проверить работу машины, эффективность охлаждения, функции управления и образование ледяной кашицы в соответствии с соответствующей конфигурацией оборудования.

В видеоролике более подробно рассматривается оборудование для производства ледяной суспензии Koller и процесс подготовки производства.

Представленные 26 единиц — это машины, показанные в рамках проекта ввода завода в эксплуатацию, а не производственная мощность одной конкретной машины.

Серия Koller SF | Варианты производительности льдогенераторов для производства суспензионного льда

Компания Koller предлагает льдогенераторы с различной номинальной суточной производительностью, отвечающие потребностям предприятий по переработке морепродуктов, рыболовных компаний и промышленных холодильных установок.

• SF10 – 1 тонна/день: Применение в небольших установках для переработки и охлаждения морепродуктов.

• SF20 – 2 тонны/день: Рыболовецкие суда и компактные предприятия по переработке морепродуктов.

• SF30 – 3 тонны/день: Малые и средние предприятия по переработке морепродуктов

• SF50 – 5 тонн/день: коммерческая переработка морепродуктов и охлаждение рыбных запасов.

• SF100 – 10 тонн/день: Промышленная переработка морепродуктов и централизованная поставка ледяной суспензии.

• SF150 – 15 тонн/день: Крупные предприятия по охлаждению рыбы и морепродуктов.

• SF200 – 20 тонн/день: Высокопроизводительное промышленное производство ледяной суспензии.

• SF300 – 30 тонн/день: Крупномасштабные проекты по переработке морепродуктов и охлаждению морских судов.

Фактическое производство льда, его концентрация, конструкция системы охлаждения и требования к установке зависят от выбранной модели и условий эксплуатации.

Ознакомьтесь с решениями Koller Industrial для охлаждения морепродуктов.

Серия льдогенераторов Koller Slurry Ice Machine

Изучите различные производственные мощности, конфигурации оборудования и решения для получения льда из морской воды в рамках серии SF, предназначенные для переработки морепродуктов и рыболовства.

https://gzkoller.com/products_category/slurry-ice-machine-for-salt-water

Компания Koller Seafood and Fishery Ice Solutions предлагает решения для производства льда для морепродуктов и рыболовства.

Откройте для себя ледяную пульпу, чешуйчатый лед, блочный лед и комплексные решения для охлаждения, используемые в переработке морепродуктов, рыболовных судах и морских операциях по охлаждению.

https://gzkoller.com/fishing-seafood-icing/

Обратитесь в компанию Koller за техническими характеристиками льдогенераторов, проектированием системы охлаждения морепродуктов и индивидуальным ценовым предложением.