هل تبحث عن حل تبريد فعال بالثلج لمعالجة المأكولات البحرية، أو مصايد الأسماك، أو عمليات سلسلة التبريد البحرية؟ اكتشف آلات صنع الثلج السائل من كولر من خلال هذا الفيديو التعريفي للمصنع الذي يعرض 26 وحدة جاهزة للتسليم الدولي .
على عكس الثلج الصلب التقليدي، فإن الثلج السائل عبارة عن خليط قابل للضخ من بلورات ثلجية دقيقة وسائل. تسمح سيولته بتغليف أسطح الأسماك والمأكولات البحرية، مما يدعم التبريد السريع والمتجانس أثناء المعالجة والتداول.
الميزات الرئيسية لماكينات صنع الثلج السائل من كولر
1. بلورات ثلجية دقيقة لتبريد متجانس
يتكون ثلج كولر السائل من بلورات ثلجية دقيقة يتراوح حجمها بين 0.25 و0.5 ملم تقريبًا. ويمكن لهذا الثلج السائل أن ينساب حول المأكولات البحرية ذات الأشكال غير المنتظمة، مما يزيد من التلامس مع سطح المنتج ويدعم نقل الحرارة بشكل أكثر تجانسًا.
2. التبريد السريع لحفظ المأكولات البحرية
يمكن استخدام الثلج السائل لمعالجة المأكولات البحرية المبردة في درجات حرارة تتراوح بين -1 درجة مئوية و -2 درجة مئوية، وذلك حسب خليط الثلج وظروف التشغيل.
وهو مفيد بشكل خاص لتبريد الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى التي يتم صيدها حديثًا قبل معالجتها أو نقلها.
3. ثلج قابل للضخ للمعالجة الآلية
على عكس الجليد الصلب التقليدي، يمكن نقل الجليد السائل عبر المضخات وخطوط الأنابيب المناسبة.
وهذا يسمح لمصنعي المأكولات البحرية بتوزيع خليط الثلج إلى خزانات التبريد أو محطات المعالجة أو غيرها من النقاط المحددة دون الحاجة إلى تجريف الثلج الصلب يدويًا.
4. ملامسة لطيفة للمأكولات البحرية
تساعد بلورات الثلج الصغيرة والمستديرة على تقليل الضرر الميكانيكي الذي يلحق بالمأكولات البحرية الحساسة مقارنة بالتعامل مع قطع الثلج الأكبر والأكثر صلابة.
5. هيكل مقاوم للتآكل
تستخدم آلات صنع الثلج السائل من كولر الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316 لمكونات المبخر التي تتلامس مع المياه المالحة، مما يدعم مقاومة التآكل في البيئات البحرية ومعالجة المأكولات البحرية.
6. تصميم صناعي مدمج
توفر سلسلة SF تكوينات معدات مدمجة مناسبة لمرافق معالجة المأكولات البحرية والعمليات الساحلية وتركيبات مختارة لسفن الصيد.
7. تطبيقات مياه البحر والمحاليل الملحية
صُممت آلات صنع الثلج السائل من نوع Koller SF لإنتاج الثلج السائل باستخدام مياه البحر أو محلول ملحي مناسب. يجب أن تتناسب ملوحة الماء وتركيز الثلج وظروف التبريد مع التطبيق المقصود.
التطبيقات الرئيسية | معالجة المأكولات البحرية ومصايد الأسماك
مصانع تجهيز المأكولات البحرية
يمكن توصيل الثلج السائل إلى خزانات التبريد المناسبة ومناطق المعالجة لتبريد الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى أثناء الاستلام والفرز والتحضير.
سفن الصيد
إن قوامها القابل للضخ وخيارات المعدات المدمجة تجعل الثلج السائل مناسبًا لأنظمة التبريد المختارة على متن السفن، وخاصة عندما يكون التبريد السريع للمأكولات البحرية الطازجة مطلوبًا.
معالجة الروبيان وتربية الأحياء المائية
يمكن أن يحيط الثلج السائل بالمنتجات البحرية الصغيرة أو غير المنتظمة الشكل، مما يدعم التبريد الموحد أثناء المناولة والمعالجة.
أسواق السمك ومراكز توزيع المأكولات البحرية
يمكن لموردي المأكولات البحرية استخدام الثلج السائل للتبريد السريع قبل التخزين البارد اللاحق أو النقل المبرد.
عمليات سلسلة التبريد البحرية
عند دمجها مع خزانات معزولة مناسبة ومعدات تبريد، يمكن أن يشكل الثلج السائل جزءًا من عملية تبريد وتوزيع المأكولات البحرية الخاضعة للتحكم.
الثلج السائل مقابل الثلج الرقائقي | أي آلة يجب أن تختار؟
يستخدم كل من الثلج السائل والثلج الرقائقي على نطاق واسع في حفظ المأكولات البحرية، لكن أشكالهما الفيزيائية وطرق التعامل معهما مختلفة.
اختر ماكينة صنع الثلج السائل عندما:
يُعد التبريد السريع والمتجانس أولوية.
يجب أن تُحاط الأسماك أو الروبيان بمزيج من الماء والثلج.
يجب نقل الجليد عبر المضخات وخطوط الأنابيب.
تُستخدم خزانات التبريد أو خطوط معالجة المأكولات البحرية الآلية.
يتضمن التطبيق إنتاج مياه البحر أو الجليد المالح المناسب.
اختر ماكينة صنع الثلج الرقائقي عندما:
يلزم استخدام الثلج الجاف والفضفاض لتعبئة الأسماك والمأكولات البحرية.
يجب وضع الثلج بين طبقات المأكولات البحرية في الصناديق أو الحاويات.
يحتاج المشغلون إلى ثلج صلب لعرض المأكولات البحرية أو التعامل معها أو نقلها.
تعتمد عملية الإنتاج على تخزين الثلج التقليدي وتوزيعه الميكانيكي.
يفضل استخدام الثلج الرقائقي المصنوع من المياه العذبة أو مياه البحر لهذا التطبيق المحدد.
بالنسبة لبعض مصانع المأكولات البحرية، قد يكون مزيج من الثلج السائل والثلج الرقائقي مناسبًا: الثلج السائل للتبريد السريع الأولي والثلج الرقائقي للتعبئة والتغليف والمناولة اللاحقة.
تشغيل المصنع | 26 ماكينة صنع الثلج السائل من كولر
يعرض هذا الفيديو 26 آلة لصنع الثلج السائل من شركة كولر أثناء تشغيل المصنع والتحضير للتسليم .
يُعد اختبار المصنع مرحلة مهمة قبل شحن المعدات. فهو يسمح للشركة المصنعة بفحص تشغيل الآلة، وأداء التبريد، ووظائف التحكم، وتكوين خليط الثلج وفقًا لتكوين المعدات ذي الصلة.
يقدم الفيديو نظرة أقرب على معدات كولر لصنع الثلج السائل وعملية تحضير الإنتاج.
تمثل الوحدات الـ 26 الآلات المعروضة في مشروع تشغيل المصنع هذا، وليس الطاقة الإنتاجية لآلة واحدة.
سلسلة كولر SF | خيارات سعة ماكينة صنع الثلج السائل
تقدم شركة كولر آلات صنع الثلج السائل بقدرات إنتاج يومية مختلفة لتلبية متطلبات مصنعي المأكولات البحرية، ومشغلي صيد الأسماك، ومرافق التبريد الصناعية.
SF10 – طن واحد/يوم: تطبيقات صغيرة لمعالجة وتبريد المأكولات البحرية
SF20 – 2 طن/يوم: سفن الصيد وعمليات مناولة المأكولات البحرية المدمجة
SF30 – 3 أطنان/يوم: منشآت صغيرة إلى متوسطة الحجم لمعالجة المأكولات البحرية
SF50 – 5 أطنان/يوم: معالجة المأكولات البحرية التجارية وتبريد مصايد الأسماك
SF100 – 10 أطنان/يوم: معالجة المأكولات البحرية الصناعية وإمداد مركزي بالثلج السائل
SF150 – 15 طن/يوم: عمليات تبريد الأسماك والمأكولات البحرية الكبيرة
SF200 – 20 طن/يوم: إنتاج ثلج صناعي عالي السعة من الطين
SF300 – 30 طن/يوم: مشاريع واسعة النطاق لمعالجة المأكولات البحرية وتبريد السفن
يعتمد إنتاج الثلج الفعلي، وتركيز الثلج، وتصميم نظام التبريد، ومتطلبات التركيب على الطراز المختار وظروف التشغيل.
اكتشف حلول كولر الصناعية لتبريد المأكولات البحرية
سلسلة ماكينات صنع الثلج السائل من كولر
استكشف قدرات الإنتاج المختلفة لسلسلة SF، وتكوينات المعدات، وحلول الثلج المصنوع من مياه البحر لمعالجة المأكولات البحرية ومصايد الأسماك.
https://gzkoller.com/products_category/slurry-ice-machine-for-salt-water
حلول كولر للمأكولات البحرية ومصايد الأسماك الثلجية
اكتشف الثلج السائل، والثلج الرقائقي، والثلج الكتلي، وحلول التبريد المتكاملة لمعالجة المأكولات البحرية، وسفن الصيد، وعمليات سلسلة التبريد البحرية.
https://gzkoller.com/fishing-seafood-icing/
اتصل بشركة كولر للحصول على مواصفات ماكينات صنع الثلج السائل، وتصميم نظام تبريد المأكولات البحرية، وعرض أسعار مخصص.