Ligne de production de glaçons cubiques de 20 tonnes | 4 machines Koller CV5000

Cette installation démontre comment les machines à glaçons industrielles et les équipements connexes peuvent être agencés au sein de l'usine d'un client pour soutenir une production de glace comestible à grande échelle.

Quatre machines CV5000 pour une production journalière de 20 tonnes

Chaque presse Koller CV5000 a une capacité de production nominale de 5 000 kg par 24 heures. Avec quatre machines installées, la capacité nominale combinée atteint 20 000 kg par jour dans les conditions de fonctionnement spécifiées.

Pour les producteurs de glace commerciale, cette configuration multi-machines offre la possibilité de développer la capacité de production autour de plusieurs unités individuelles plutôt que de dépendre d'une seule machine.

Les principales caractéristiques du produit sont les suivantes :

• 5 tonnes/jour par machine : Quatre unités CV5000 offrent une capacité nominale combinée de 20 tonnes par jour.

• Contrôle automatique par automate programmable : le contrôle par automate programmable Siemens prend en charge l’alimentation automatique en eau, la fabrication de glace et la récolte de glace.

• Construction de qualité alimentaire : La construction en acier inoxydable SUS304 permet une production hygiénique de glace comestible lorsqu'elle est combinée à des pratiques de traitement de l'eau et d'assainissement appropriées.

• Plusieurs tailles de glaçons : Les options disponibles comprennent 22 × 22 × 22 mm, 25 × 25 × 22 mm, 29 × 29 × 29 mm et 38 × 38 × 22 mm, selon la configuration sélectionnée.

• Options de refroidissement flexibles : des configurations à refroidissement par air et par eau sont disponibles selon les exigences du projet.

À l'intérieur de la ligne de production de glace comestible du client

Cette vidéo présente le fonctionnement des machines à glaçons Koller au sein de l'usine de production d'un client.

Pour une usine de glace industrielle, le processus de production ne se limite pas à la congélation de l'eau en glaçons. Le flux de travail complet peut inclure le traitement de l'eau, la fabrication de la glace, sa collecte, son stockage, son pesage, son conditionnement et sa distribution.

Les équipements auxiliaires permettent de relier ces étapes en un processus de production plus organisé.

En fonction de l'agencement de l'usine et de la configuration du projet, un système intégré peut contribuer à réduire les manutentions manuelles inutiles, à améliorer le flux de glace finie et à faciliter la gestion de la production quotidienne.

La disposition exacte des équipements doit être déterminée par le rendement requis, l'espace disponible, le format d'emballage et la capacité de stockage.

Que signifie l'automatisation pour un investissement dans une usine de glace ?

Pour les investisseurs qui envisagent de se lancer dans la production de glaces comestibles conditionnées, l'automatisation peut influencer les coûts d'exploitation et la gestion de la production de plusieurs manières.

Besoins en main-d'œuvre : Les équipements automatiques de fabrication de glace et de manutention compatibles peuvent réduire les tâches manuelles répétitives, en fonction du degré d'automatisation.

Planification de la production : La présence de plusieurs machines permet à l’usine de répartir sa capacité de production nominale entre les différentes unités. Les calendriers de production réels doivent tenir compte de la demande, des besoins de maintenance et de la disponibilité des ressources.

Conditionnement et distribution : L'adéquation entre la production de glace et les capacités de pesage, d'ensachage, d'entreposage frigorifique et de livraison permet d'éviter les goulots d'étranglement après la fabrication de la glace.

Expansion de l'entreprise : Une planification de production bien pensée peut faciliter l'évaluation des futurs ajouts de capacité en cas d'augmentation du volume des ventes.

Ces facteurs peuvent améliorer la rentabilité d'une fabrique de glace, mais celle-ci dépend des prix de vente locaux, des coûts d'électricité et d'eau, de la main-d'œuvre, de l'emballage, du transport, du taux d'utilisation et des investissements en équipements. Une estimation fiable du retour sur investissement doit se baser sur les données d'exploitation réelles de l'investisseur plutôt que sur la seule capacité de production.

Série Koller CV | Des machines individuelles à la production industrielle

Koller propose des machines à glaçons industrielles de différentes capacités pour les entreprises à différents stades de développement.

• CV2000 – 2 tonnes/jour : Petites opérations commerciales d’approvisionnement en glace

• CV3000 – 3 tonnes/jour : Usines de glace locales et entreprises de distribution en pleine croissance

• CV5000 – 5 tonnes/jour : Projets de production commerciale et d’usines de glace multi-machines

• CV8000 – 8 tonnes/jour : Production de glace comestible à plus grande capacité

• CV10000 – 10 tonnes/jour : Grandes opérations commerciales d’approvisionnement en glace

• CV20000 – 20 tonnes/jour : Production de glace industrielle à haute capacité

Pour les projets de plus grande envergure, plusieurs machines peuvent être combinées avec des équipements adaptés au traitement de l'eau, au stockage de la glace, au convoyage et à l'emballage afin de créer un système de production adapté au marché visé.

Découvrez les solutions de production de glace Koller

Machine à glaçons cubiques Koller CV5000 de 5 tonnes

Découvrez les spécifications du produit, la capacité de production, les dimensions des cubes, le système de contrôle et les configurations disponibles.

https://gzkoller.com/product/cv5000-ice-cube-machine-5ton-day/

Solutions automatisées pour lignes de production de glace Koller

Découvrez comment les équipements de fabrication de glace, de stockage, d'emballage et les systèmes de livraison peuvent être intégrés pour la production de glace commerciale et industrielle.

https://gzkoller.com/automated-ice-production-line-solutions/

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