Linea di produzione di ghiaccio a cubetti da 20 tonnellate | 4 macchine Koller CV5000

L'impianto dimostra come le macchine industriali per la produzione di ghiaccio a cubetti e le relative attrezzature di supporto possano essere disposte all'interno dello stabilimento di un cliente per sostenere la produzione su larga scala di ghiaccio commestibile.

Quattro macchine CV5000 per una produzione giornaliera di 20 tonnellate.

Ogni Koller CV5000 ha una capacità produttiva nominale di 5.000 kg ogni 24 ore. Con quattro macchine installate, la capacità produttiva nominale combinata raggiunge i 20.000 kg al giorno nelle condizioni operative specificate.

Per i produttori di ghiaccio commerciali, questa configurazione multi-macchina offre un modo per incrementare la capacità produttiva attorno a diverse unità individuali, anziché affidarsi a una singola macchina.

Le caratteristiche principali del prodotto includono:

• 5 tonnellate/giorno per macchina: quattro unità CV5000 forniscono una capacità nominale combinata di 20 tonnellate al giorno.

• Controllo automatico tramite PLC: il controllo PLC Siemens supporta l'erogazione automatica dell'acqua, la produzione di ghiaccio e la raccolta del ghiaccio.

• Costruzione per uso alimentare: la struttura in acciaio inossidabile SUS304 garantisce una produzione igienica di ghiaccio commestibile se abbinata a un adeguato trattamento dell'acqua e a pratiche di sanificazione appropriate.

• Diverse dimensioni di cubetti di ghiaccio: le opzioni disponibili includono 22 × 22 × 22 mm, 25 × 25 × 22 mm, 29 × 29 × 29 mm e 38 × 38 × 22 mm, a seconda della configurazione selezionata.

• Opzioni di raffreddamento flessibili: sono disponibili configurazioni di raffreddamento ad aria e ad acqua, a seconda delle esigenze del progetto.

All'interno della linea di produzione di ghiaccio commestibile del cliente

Questo video mostra le macchine per il ghiaccio a cubetti Koller in funzione all'interno dello stabilimento di produzione di un cliente.

Per un impianto di produzione di ghiaccio industriale, il processo produttivo va ben oltre il semplice congelamento dell'acqua in cubetti di ghiaccio. Il flusso di lavoro completo può includere il trattamento dell'acqua, la produzione del ghiaccio, la raccolta, lo stoccaggio, la pesatura, il confezionamento e la distribuzione del prodotto finito.

Le attrezzature di supporto contribuiscono a collegare queste fasi in un processo produttivo più organizzato.

A seconda della disposizione dello stabilimento e della configurazione del progetto, un sistema integrato può contribuire a ridurre le movimentazioni manuali non necessarie, migliorare il flusso del ghiaccio finito e semplificare la gestione della produzione quotidiana.

La disposizione esatta delle apparecchiature deve essere determinata dalla produzione richiesta, dallo spazio disponibile, dal formato di confezionamento e dalla capacità di stoccaggio.

Che cosa significa l'automazione per un investimento in una fabbrica di ghiaccio?

Per gli investitori che intendono avviare un'attività di produzione di ghiaccio commestibile confezionato, l'automazione può influenzare i costi operativi e la gestione della produzione in diversi modi.

Requisiti di manodopera: la produzione automatica di ghiaccio e le relative attrezzature di movimentazione possono ridurre le attività manuali ripetitive, a seconda del grado di automazione.

Pianificazione della produzione: la presenza di più macchine consente alla fabbrica di organizzare la propria capacità produttiva nominale tra le singole unità. I ​​programmi operativi effettivi devono riflettere la domanda, le esigenze di manutenzione e la disponibilità delle utenze.

Confezionamento e distribuzione: coordinare la produzione di ghiaccio con le operazioni di pesatura, insacchettamento, stoccaggio a freddo e capacità di consegna contribuisce a evitare colli di bottiglia dopo la produzione del ghiaccio.

Espansione aziendale: una pianificazione produttiva accurata può facilitare la valutazione di futuri ampliamenti di capacità produttiva in caso di aumento del volume delle vendite.

Questi fattori possono migliorare la redditività di una fabbrica di ghiaccio, ma la redditività dipende dai prezzi di vendita locali, dai costi di elettricità e acqua, dalla manodopera, dall'imballaggio, dal trasporto, dall'utilizzo e dagli investimenti in attrezzature. Una stima affidabile del ritorno sull'investimento dovrebbe basarsi sui dati operativi effettivi dell'investitore, piuttosto che sulla sola capacità produttiva.

Serie Koller CV | Dalle singole macchine alla produzione industriale

Koller offre macchine per la produzione di ghiaccio a cubetti di tipo industriale, disponibili in diverse capacità, per aziende in diverse fasi di sviluppo.

• CV2000 – 2 tonnellate/giorno: piccole attività commerciali di fornitura di ghiaccio

• CV3000 – 3 tonnellate/giorno: Fabbriche di ghiaccio locali e aziende di distribuzione in crescita

• CV5000 – 5 tonnellate/giorno: produzione commerciale e progetti di impianti per la produzione di ghiaccio con più macchine

• CV8000 – 8 tonnellate/giorno: Produzione di ghiaccio commestibile ad alta capacità

• CV10000 – 10 tonnellate/giorno: Grandi aziende di fornitura di ghiaccio a livello commerciale

• CV20000 – 20 tonnellate/giorno: Produzione industriale di ghiaccio ad alta capacità

Per progetti di maggiori dimensioni, è possibile combinare più macchine con attrezzature adeguate per il trattamento delle acque, lo stoccaggio del ghiaccio, il trasporto e il confezionamento, al fine di creare un sistema di produzione su misura per il mercato di riferimento.

Scopri le soluzioni Koller per la produzione di ghiaccio.

Macchina per il ghiaccio a cubetti Koller CV5000 da 5 tonnellate

Scopri le specifiche del prodotto, la capacità produttiva, le dimensioni dei cubi, il sistema di controllo e le configurazioni disponibili.

https://gzkoller.com/product/cv5000-ice-cube-machine-5ton-day/

Soluzioni Koller per linee di produzione di ghiaccio automatizzate

Scopri come integrare attrezzature per la produzione di ghiaccio, sistemi di stoccaggio, confezionamento e distribuzione per la produzione di ghiaccio a livello commerciale e industriale.

https://gzkoller.com/soluzioni-automatizzate-per-line-di-produzione-del-ghiaccio/

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