Dalam operasi pemprosesan makanan dan perikanan dengan jumlah yang tinggi, ketersediaan ais sering menjadi penghalang yang menentukan daya pemprosesan harian. Bergantung pada peralatan yang bersaiz kecil atau tidak konsisten bukan sahaja memperlahankan pengeluaran—ia juga membahayakan integriti keseluruhan inventori anda.
Untuk melindungi kualiti produk anda, anda memerlukan sistem penyejukan yang direka bentuk untuk menahan rentak operasi perindustrian yang berterusan, bukan unit yang sukar untuk bersaing.
Koller KP20 menangani cabaran-cabaran ini secara langsung. Direka untuk operasi yang sedia untuk diskalakan, tenaga kerja perindustrian ini menggabungkan pemampat Bitzer yang legenda dengan reka bentuk pintar dan menjimatkan ruang untuk menghantar 2000kg ais kepingan kering dan licin setiap hari. Jika anda mencari kebolehpercayaan yang terbukti tanpa jejak yang besar, inilah sebabnya KP20 ialah naik taraf yang diperlukan oleh kemudahan anda.
Kapasiti Pengeluaran Harian 2 tan
Mesin ais kepingan Koller KP20 menghasilkan 2 tan ais yang konsisten setiap 24 jam. Mesin ini direka bentuk khusus untuk aplikasi perindustrian jarak sederhana yang memerlukan penyejukan pantas dan kehilangan air lebur yang minimum.
| Ciri | Spesifikasi | Faedah |
|---|---|---|
| Kapasiti Model | 2000kg sehari | Pengeluaran ais kepingan yang konsisten untuk aliran kerja yang stabil. |
| Jenis dan Ketebalan Ais | Ais kepingan, 1.8-2.0mm | Kering dan licin dengan luas permukaan yang besar untuk pertukaran haba yang cepat. |
| Kaedah Penyejukan | Kondenser yang disejukkan udara | Operasi yang cekap direka bentuk untuk tetapan perindustrian standard. |
| Bahan Penyejuk | R404a | Bahan pendingin industri standard memastikan penyelenggaraan yang mudah. |
Saiz untuk Aliran Kerja Anda
Output 2000kg ini menyediakan penimbal yang andal untuk anjakan volum tinggi, memastikan barisan pemprosesan anda tidak pernah berhenti disebabkan oleh kekurangan ais. Ia meletakkan KP20 sebagai unit jarak pertengahan yang versatil dalam barisan Koller, sesuai untuk operasi yang telah melebihi unit komersial kecil tetapi belum bersedia untuk loji binaan khas yang besar.
Kelebihan Tekstur Ais
Mesin ini menghasilkan ais kepingan kering dan licin dengan ketebalan 1.8 hingga 2.0 mm. Tekstur khusus ini membalut produk dengan lembut tanpa tepi tajam, melindungi kulit ikan atau hasil segar yang halus sambil memberikan kuasa penyejukan segera.
Spesifikasi Pemampat Bitzer 12HP
Di tengah-tengah KP20 terletaknya Bitzer 4PES-12Y, pemampat salingan separa hermetik 4 silinder setara 12HP. Pemilihan pemampat salingan separa hermetik adalah disengajakan: ia menyediakan enjin yang boleh diservis sepenuhnya yang direka bentuk untuk ketahanan jangka panjang, tidak seperti komponen tertutup yang memerlukan penggantian sepenuhnya apabila rosak.
Berikut adalah metrik prestasi utama yang penting untuk operasi anda:
- Sesaran: Menghasilkan sesaran 48.50 meter padu sejam, memastikan aliran penyejuk yang berkuasa walaupun di bawah beban berat.
- Reka Bentuk Perindustrian: Mempunyai 4 silinder untuk operasi seimbang, mematuhi piawaian EN12900 yang ketat.
- Binaan Tugas Berat: Dengan berat 145 kg dan toleransi tekanan operasi yang tinggi, pemampat ini direka bentuk untuk beroperasi 24/7.
- Jangka hayat: Termasuk peruntukan untuk pengurusan haba lampau, yang melindungi motor semasa kitaran panjang dan mencabar yang biasa berlaku dalam kemudahan pemprosesan makanan.
Direka untuk bahan penyejuk seperti R404A dan R507A, ia beroperasi pada kuasa perindustrian standard, menjadikannya penyelesaian yang teguh dan cekap untuk penyejukan berterusan.
Jejak Pemasangan dan Perancangan Tapak
Unit mesin KP20 berukuran 1600mm panjang, 1350mm lebar, dan 1090mm tinggi. Walaupun keluasan lantai kosong adalah kira-kira 2.16 meter persegi, perancangan yang betul memerlukan lebih daripada sekadar memeriksa dimensi fizikal.
Dimensi dan Berat Fizikal
Oleh kerana unit ini seberat 680 kg, anda mesti memasangnya pada papak konkrit bertetulang atau rangka keluli struktur yang mampu mengendalikan beban. Lebarnya yang 1350 mm meletakkannya lebih lebar daripada kebanyakan mesin ais kepingan 2 tan yang setanding, jadi mengukur susun atur kemudahan anda sebelum penghantaran adalah langkah penting untuk mengelakkan kelewatan pemasangan.
Keperluan Utiliti: Air dan Udara
Untuk memastikan prestasi jangka panjang, pertimbangkan dua faktor yang sering diabaikan ini:
- Pengudaraan: Sebagai unit berpendingin udara, KP20 menolak haba ke persekitarannya. Benarkan sekurang-kurangnya 300 mm ruang di atas dan di sekeliling unit untuk aliran udara yang betul.
- Kualiti Air: Kami sangat mengesyorkan pemasangan sistem penapisan air pada talian bekalan. Penyingkiran mendapan dan mineral penyebab kerak akan melindungi dram penyejat dan memastikan ais kekal bersih dan jernih.
KOLLER KP20: Ais Kepingan Perindustrian untuk Kesegaran & Kecekapan Puncak
Terokai Penyelesaian KP20 →
Teknologi Penyejat Pegun untuk Kebocoran Sifar
Salah satu titik kegagalan yang paling biasa dalam mesin ais tradisional ialah pengedap penyejuk pada dram berputar. Koller KP20 menghapuskan risiko ini sepenuhnya dengan menggunakan reka bentuk penyejat pegun.
Menghapuskan Punca Kebocoran
Tidak seperti sistem di mana dram berputar, dram KP20 kekal tetap semasa pisau ais berputar. Reka bentuk ini menghilangkan keperluan untuk memutarkan pengedap penyejuk. Dengan mengeluarkan bahagian yang bergerak daripada litar penyejukan, kami berkesan menghapuskan haus pengedap yang biasanya menyebabkan kebocoran penyejuk.
Bahan Dibina untuk Tahan Lama
Kualiti bahan juga penting untuk jangka hayat yang panjang. Sistem ini menggunakan aloi tahan kakisan gred tinggi dan tiub dinding berat untuk memastikan integriti struktur. Teknologi Tiub Dipertingkat Crosscool menampilkan tiub timbul dalaman yang meningkatkan pemindahan haba sambil mengurangkan jumlah keseluruhan bahan pendingin yang diperlukan. Dengan tekanan reka bentuk standard 300 psig dan pematuhan ASME penuh, penyejat ini mengendalikan penggunaan industri yang ketat dengan mudah.
Spesifikasi Elektrik dan Bekalan Kuasa
Mesin ais kepingan Koller KP20 memerlukan bekalan kuasa 3 fasa 380V, 50Hz, yang beroperasi dalam julat 380V-420V. Ini sesuai untuk aplikasi perindustrian di kawasan dengan grid 50Hz.
- Jumlah Kuasa Terpasang: ~9.85 kW. Gunakan angka ini untuk mengukur saiz pemutus litar anda.
- Penggunaan Operasi: Pemampat biasanya menggunakan sekitar 7.1 kW di bawah keadaan operasi standard. Gunakan angka ini untuk mengira kos elektrik harian.
Julat voltan ini memastikan penyepaduan yang lancar ke dalam grid kuasa perindustrian sedia ada di seluruh Eropah dan Asia, sekali gus menghapuskan keperluan untuk transformer luaran yang mahal. Bagi kawasan yang mempunyai piawaian grid yang berbeza, pilihan voltan alternatif tersedia atas permintaan untuk dipadankan dengan infrastruktur tempatan anda.
Senario Aplikasi Komersial dan Perindustrian
Dengan kapasiti harian 2000 kg, KP20 direka bentuk untuk permintaan ais yang tinggi dan stabil. Mesin ini menyokong secara langsung peringkat pemeliharaan kritikal di mana kawalan suhu yang ketat adalah wajib.
- Pemprosesan Makanan : Mengurangkan suhu dengan cepat semasa mencampurkan atau mengisar daging untuk mencegah pertumbuhan bakteria dan mengekalkan tekstur produk.
- Perikanan dan Makanan Laut : Penting untuk operasi tepi dok atau pusat pengedaran borong yang mana mengekalkan tangkapan pada suhu subsifar optimum secara langsung memberi kesan kepada nilai pasaran.
- Penyejukan Perindustrian: Menyediakan kawalan suhu yang tepat melalui penambahan ais untuk pemprosesan kimia atau loji pengumpulan konkrit.
- Pengedaran Komersial: Menyokong dapur pusat berskala besar atau operasi jamuan yang memerlukan sumber ais berpusat untuk diagihkan ke berbilang stesen persediaan dengan cekap.
Reka bentuknya yang teguh membolehkan pemasangan loji pusat. Jejak fizikal dan beratnya selaras dengan kawasan teknikal di belakang rumah. Dinilai untuk keadaan yang mencabar, termasuk suhu ambien sehingga 40°C, ia berfungsi dengan andal walaupun di dalam bilik mekanikal panas yang tipikal di kemudahan komersial.
Perbandingan Model KP10 dan KP20
Penaiktarafan daripada mesin ais kepingan KP10 kepada KP20 terutamanya didorong oleh peningkatan permintaan operasi. Biasanya, apabila penggunaan kapasiti KP10 anda secara konsisten mencapai 70-80%, sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan pertukaran tersebut.
| Ciri | Spesifikasi KP10 | Spesifikasi KP20 |
|---|---|---|
| Kapasiti Harian | 1000 kg setiap 24 jam | 2000 kg setiap 24 jam |
| Jejak Khas | ~1280 × 1250 × 893 mm | ~1600 × 1280 × 900 mm |
| Peningkatan Jejak Kaki vs KP10 | N/A | ~25-30% luas lantai yang lebih besar |
| Jenis dan Kualiti Ais | Ais kepingan, setebal 1.8-2.0 mm | Ais kepingan, setebal 1.8-2.0 mm |
| Peningkatan Kapasiti vs Jejak | N/A | Kapasiti berganda untuk ~30% lebih banyak ruang |
Bila hendak menukar
Jika mesin 1 tan semasa anda berjalan tanpa henti dan masih kekurangan pada hari-hari panas, KP20 akan memulihkan margin keselamatan anda. Ia menyediakan kapasiti tulen yang digandakan daripada 1 tan kepada 2 tan sehari. Yang penting, ia mengekalkan geometri kepingan berkualiti tinggi yang sama dan profil suhu operasi yang selamat untuk makanan, jadi proses pembungkusan atau penyejukan hiliran anda tidak perlu berubah—hanya keupayaan isipadu anda yang perlu berubah.
Ambil Langkah Seterusnya dengan Koller Industrial Solutions
Meningkatkan pengeluaran ais anda tidak sepatutnya bermakna mengurangkan risiko anda. Koller KP20 memberikan kestabilan serta-merta, menggabungkan output berterusan sebanyak 2000kg/hari dengan ketahanan pemampat Bitzer yang terbukti dan penyejat pegun kalis bocor.
Piawaian kejuruteraan ini mencerminkan identiti Koller sebagai pengeluar khusus. Dengan rekod prestasi yang berkhidmat untuk pelanggan industri di lebih 100 buah negara, kami faham bahawa peralatan yang andal mesti digandingkan dengan sokongan responsif. Daripada perancangan tapak yang tepat hinggalah panduan teknikal yang pantas, pasukan kami berdedikasi untuk memastikan operasi anda berjalan lancar lama selepas peralatan tiba.
Bersedia untuk mengawal bekalan ais anda dan menjamin sasaran pengeluaran anda?
Hubungi kami hari ini untuk membincangkan keperluan kemudahan anda dengan pakar, dan mari bina penyelesaian penyejukan yang sesuai dengan perniagaan anda.
Soalan Lazim
Bolehkah KP20 yang Disejukkan Udara Beroperasi Dengan Cekap dalam Persekitaran Kilang yang Panas?
Ya, KP20 direka bentuk untuk mengendalikan suhu ambien perindustrian sehingga 40°C. Walau bagaimanapun, memandangkan unit yang disejukkan udara bergantung pada aliran udara untuk menolak haba, kami mengesyorkan memasang mesin di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik untuk memastikan kecekapan puncak semasa bulan-bulan musim panas yang terik.
Adakah saya Memerlukan Juruteknik Penyejukan Khusus untuk Memasang KP20?
KP20 dihantar sebagai unit bersepadu sepenuhnya dengan kondenser, pemampat dan penyejat yang dipasang bersama. Reka bentuk pra-pemasangan ini memudahkan penempatan fizikal. Walau bagaimanapun, anda memerlukan juruelektrik yang berkelayakan untuk menyambungkan bekalan kuasa 3 fasa 380V dengan betul bagi memastikan keselamatan dan pematuhan jaminan.
Seberapa Cepat Pengeluaran Ais Bermula Selepas Dihidupkan?
KP20 dibina untuk penggunaan pantas. Di bawah keadaan operasi standard, mesin mula menghasilkan kepingan ais kira-kira 3 minit selepas dimulakan, membolehkan pasukan anda bekerja hampir serta-merta.
Apakah Penyelenggaraan Rutin yang Diperlukan untuk Penyejat Pegun?
Oleh kerana penyejat tidak bergerak, anda tidak perlu risau tentang penyelenggaraan pengedap berputar. Penyelenggaraan rutin adalah mudah dan terutamanya melibatkan memastikan sirip kondenser udara bersih daripada habuk dan memeriksa paras minyak dalam pemampat Bitzer, bukannya baik pulih mekanikal yang rumit.
Adakah Alat Ganti untuk Pemampat Bitzer Mudah Didapatkan?
Ya. Salah satu sebab utama kami menggunakan pemampat Bitzer adalah ketersediaannya di peringkat global. Sekiranya anda memerlukan komponen bertahun-tahun kemudian, alat ganti diseragamkan dan boleh diakses di seluruh dunia, memastikan mesin anda tidak akan rosak lama disebabkan oleh masalah rantaian bekalan.
Apakah Kadar Penukaran Air-ke-Ais?
KP20 sangat cekap, dengan nisbah penukaran air kepada ais hampir 1:1. Ini bermakna hampir tiada pembaziran air semasa proses pembekuan, membantu anda memastikan kos utiliti dapat diramal dan rendah.
