Проширење производње чистог леда за растуће комерцијалне поруџбине у Кини

За нашег купца у Кини, прозирни лед је већ био успостављени производ.

Проблем је настао касније.

Како су се поруџбине купаца пића и премијум леда повећавале, постојећи производни капацитети су почели да ограничавају обим посла који компанија може да прихвати. Купац више није морао да проверава да ли постоји потражња за чистим ледом. Потребни су му били већи производни капацитети да би задовољили потражњу која се већ развијала.

Испоручили смо машину за производњу провидних ледених блокова TB30 са производним капацитетом од 3000 кг по серији.

За овај пројекат, TB30 није била машина за улазак на тржиште. Била је то инвестиција у проширење осмишљена да уклони постојеће ограничење производње.

Када потражња расте брже од производње

Постоји важна разлика између покретања посла са ледом и проширења истог.

Нови произвођач прво мора да докаже да постоје купци.

Успостављени произвођач се на крају суочава са још једним питањем:

Да ли фабрика може да произведе довољно производа да би наставила да прихвата веће поруџбине?

То је била ситуација која је стајала иза овог пројекта.

Купац је већ испоручивао комерцијални провидни лед, али је све већа потражња од стране компанија за производњу пића и купаца премиум леда вршила притисак на постојећу производњу.

Ограничена производња може утицати на више од дневне тонаже. Може ограничити величину поруџбине, смањити флексибилност током периода гужве и отежати прихватање нових комерцијалних купаца без утицаја на постојећу понуду.

Купац је стога морао да повећа производњу у фази чистог блока.

TB30 је додао капацитет од 3000 кг чистог леда по серији, стварајући већу производну базу за следећу фазу пословања.

Проширење десног дела производне линије

Производња чистог леда се не завршава када блок напусти машину.

За многе комерцијалне купце, блок и даље треба да сече или обликује у финални производ.

То значи да повећање производње блокова може открити још једно уско грло касније.

Производни ток се може посматрати као:

провидни блокови леда → сечење/обликовање → готови премиум лед → паковање → поруџбине купаца

Ако се прва фаза значајно повећа док капацитет сечења остане непромењен, фабрика може једноставно пребацити своје ограничење са производње леда на прераду.

Ово је посебно релевантно у пројекту од 3000 кг/шаржи.

Већа количина провидних блокова даје купцу више сировог леда за рад, али низводна операција мора бити способна да претвори ту производњу у продајне коцке, сфере, коктел лед или друге прилагођене формате.

За овај кинески пројекат, проширење је стога било више од инсталирања веће машине.

TB30 је морао да постане део постојећег комерцијалног производног тока.

Зато избегавамо и коришћење једноставног прорачуна као што је:

3000 кг × продајна цена = приход

Прави комерцијални принос зависи од димензија готовог производа, приноса сечења, времена обраде, рада, паковања и асортимана производа који се продају.

За успостављеног произвођача премиум леда, ти бројеви су значајнији од саме номиналне тежине провидних блокова.

Уклањање једног уског грла без стварања другог

Пружили смо подршку купцу документацијом опреме, смерницама за производњу и техничком помоћи током подешавања и тестирања.

Након пуштања у рад, TB30 је постао део проширеног комерцијалног система за производњу чистог леда купца.

Капацитет од 3000 кг/шаржи омогућио је компанији да повећа своју производну базу чистих блокова и боље подржи веће комерцијалне поруџбине.

За нас, најкориснији део овог пројекта је разлог због којег је купац инвестирао.

Није било само зато што је била доступна већа машина.

Посао је достигао тачку у којој је постојећа производња постајала ограничење за даљи раст.

То је важна разлика када сарађујемо са успостављеним произвођачима леда.

Опрема за проширење требало би да реши уско грло које заправо ограничава пословање. Ако је производња чистих блокова ограничење, додатни капацитет за производњу леда може бити права инвестиција. Ако су сечење, складиштење или паковање већ ограничавајућа фаза, додавање само још производње блокова можда неће решити основни проблем.

У овом пројекту у Кини, захтев је био додатна производња чистог леда.

Колер ТБ30 је обезбедио нову платформу за производњу од 3000 кг/шаржи, помажући купцу да пређе са ограничених постојећих капацитета на веће комерцијалне операције са чистом ледом.

Пројекат представља другачију фазу пословања са премиум ледом:

не улазак на тржиште, већ изградња довољних производних капацитета за континуирани раст на њему.