Как автоматизированная система сбора льда поддерживает производство 10-тонного блочного льда.

При производительности в 10 тонн блочного льда в день, изготовление льда — это лишь часть производственной работы.

Готовые блоки также необходимо извлечь из станка и перевести на следующий этап обработки и распределения.

Для нашего проекта по поставке льда в коммерческих масштабах в Бахрейне этот ежедневный рабочий процесс был особенно важен. Заказчику требовалось производство примерно 10 тонн блочного льда в день для местной дистрибуции и использования в рыбной промышленности, а также он искал более практичный способ заготовки льда.

Мы поставили льдогенератор Koller DK100 с прямым охлаждением и автоматической системой подъема/опускания льда.

В данном проекте автоматизация, а не просто увеличение тоннажа, является ключевым фактором, заслуживающим внимания.

Что произойдёт, когда 10 тонн льда должны покинуть машину?

Объём ледогенератора, обрабатывающего 2 тонны льда, и объём, обрабатывающий 10 тонн, не одинаковы.

По мере увеличения объёма производства повторяющиеся операции, которые кажутся выполнимыми при меньшей мощности, могут приобретать всё большее значение для ежедневного рабочего процесса.

Заказчик из Бахрейна хотел упростить этап сбора урожая.

В DK100 используется автоматическая система подъема/опускания для выпуска готовых блоков, что сокращает количество повторяющихся ручных операций, необходимых на этом этапе производства. 10-тонная машина для производства ледяных блоков Koller…

Это особенно актуально, поскольку клиент производил лед в качестве коммерческого продукта.

Каждый блок льда должен пройти путь от машины до места хранения, погрузки, распределения или конечного потребителя. Таким образом, сбор урожая находится между производством льда и остальной частью бизнеса.

Увеличение скорости заморозки само по себе не позволит создать эффективную ледозаводскую установку, если готовый лед становится трудно обрабатывать после каждого цикла.

Одна машина, три размера блоков

Модель DK100 рассчитана на 10 тонн в сутки и поддерживает блоки весом 25 кг, 30 кг и 50 кг.

Мощность компрессора составляет 56 кВт, в зависимости от требований проекта и площадки доступны варианты с водяным или испарительным охлаждением. 10-тонная машина для производства льда Koller…

Для этого клиента из Бахрейна диапазон размеров блоков также поддерживает дистрибуционную составляющую операции.

Разные покупатели могут предъявлять разные требования к обработке, транспортировке и конечному использованию. Более крупные блоки могут оставаться твердыми во время хранения и транспортировки, а также могут использоваться для консервирования морепродуктов. 10-тонная машина для производства ледяных блоков Koller…

Но этот проект не следует сводить к простому списку технических характеристик.

Наиболее полезный инженерный урок заключается в понимании взаимосвязи между производственной мощностью и обработкой материалов.

Когда ледогенератор выходит на коммерческий уровень, вопрос уже не сводится только к следующему:

«Сколько тонн может заморозить эта машина?»

Оно также становится:

«Как эти тонны будут перемещаться по заводу каждый день?»

В рамках проекта в Бахрейне автоматизированная уборка урожая является одним из способов решения этой проблемы.

Проектирование с учетом повседневной эксплуатации

Завершённая система обеспечивает заказчику производство блочного льда производительностью 10 тонн в день для коммерческой дистрибуции и удовлетворения потребностей в морепродуктах. 10-тонная машина для производства блочного льда Koller…

Что еще более важно, DK100 сочетает в себе эту производительность с методом уборки урожая, разработанным для крупномасштабных коммерческих работ.

Это различие имеет значение при настройке проектов по производству блочного льда.

Двум клиентам, запрашивающим одинаковый суточный объем, могут потребоваться разные решения в зависимости от веса блоков, метода обработки, хранения, распределения и условий на площадке.

Для нашего клиента в Бахрейне модель DK100 сочетает в себе три элемента, работающих вместе: производительность 10 тонн в сутки, возможность выбора блоков по 25/30/50 кг и автоматическую систему подъема/опускания жатки.

Производительность показывает, сколько льда может произвести машина.

Система сбора урожая говорит нам о не менее важном факте:

как этот лед покидает производственный процесс.