स्वचालित बर्फ कटाई प्रणाली 10 टन बर्फ के ब्लॉक उत्पादन में कैसे सहायक होती है?

प्रतिदिन 10 टन ब्लॉक बर्फ के उत्पादन के साथ, बर्फ बनाना उत्पादन कार्य का केवल एक हिस्सा है।

तैयार ब्लॉकों को भी मशीन से निकालकर हैंडलिंग और वितरण के अगले चरण में ले जाना होता है।

बहरीन में हमारी व्यावसायिक बर्फ आपूर्ति परियोजना के लिए, यह दैनिक कार्यप्रवाह विशेष रूप से महत्वपूर्ण था। ग्राहक को स्थानीय वितरण और समुद्री भोजन से संबंधित अनुप्रयोगों के लिए प्रतिदिन लगभग 10 टन बर्फ के ब्लॉक उत्पादन की आवश्यकता थी, साथ ही वे बर्फ की कटाई के लिए अधिक व्यावहारिक तरीका भी खोज रहे थे।

हमने एक कोल्लर डीके100 डायरेक्ट कूलिंग ब्लॉक आइस मशीन की आपूर्ति की, जिसमें स्वचालित राइज़/फॉल हार्वेस्टिंग सिस्टम लगा हुआ था।

इस परियोजना के लिए, केवल भार वहन करने की बजाय, स्वचालन ही वह विशेषता है जिस पर ध्यान देना चाहिए।

जब मशीन से 10 टन बर्फ को बाहर निकालना पड़े तो क्या होगा?

2 टन और 10 टन बर्फ के संचालन में समान कार्यभार उत्पन्न नहीं होता है।

जैसे-जैसे उत्पादन बढ़ता है, कम क्षमता पर प्रबंधनीय प्रतीत होने वाले दोहराव वाले कार्य दैनिक कार्यप्रवाह के लिए तेजी से महत्वपूर्ण हो सकते हैं।

बहरीन के ग्राहक कटाई के चरण को सरल बनाना चाहते थे।

डीके100 मशीन तैयार ब्लॉकों को छोड़ने के लिए स्वचालित राइज़/फॉल सिस्टम का उपयोग करती है, जिससे उत्पादन के इस चरण के दौरान आवश्यक बार-बार होने वाली मैन्युअल हैंडलिंग कम हो जाती है। 10 टन कोल्लर आइस ब्लॉक मशीन…

यह बात विशेष रूप से प्रासंगिक है क्योंकि ग्राहक व्यावसायिक उत्पाद के रूप में बर्फ का उत्पादन कर रहा था।

हर बर्फ के टुकड़े को मशीन से आगे ले जाना होता है—भंडारण, लोडिंग, वितरण या अंतिम ग्राहक तक। इसलिए बर्फ की कटाई बर्फ उत्पादन और बाकी व्यवसाय के बीच की कड़ी है।

यदि प्रत्येक चक्र के बाद तैयार बर्फ को संभालना मुश्किल हो जाता है, तो केवल तेज हिमांक प्रक्रिया से ही एक कुशल बर्फ संयंत्र नहीं बन जाता है।

एक मशीन, तीन ब्लॉक आकार

DK100 की क्षमता 24 घंटे में 10 टन है और यह 25 किलोग्राम, 30 किलोग्राम और 50 किलोग्राम के ब्लॉक विकल्पों को सपोर्ट करता है।

इसका कंप्रेसर कॉन्फ़िगरेशन 56 किलोवाट का है, जिसमें परियोजना और साइट की आवश्यकताओं के अनुसार जल-शीतलन या वाष्पीकरण-शीतलन के विकल्प उपलब्ध हैं। 10 टन कोल्लर आइस ब्लॉक मशीन…

बहरीन के इस ग्राहक के लिए, ब्लॉक-आकार की सीमा संचालन के वितरण पक्ष का भी समर्थन करती है।

विभिन्न खरीदारों की हैंडलिंग, परिवहन और अंतिम उपयोग संबंधी आवश्यकताएं भिन्न-भिन्न हो सकती हैं। बड़े ब्लॉक भंडारण और परिवहन के दौरान ठोस बने रह सकते हैं और समुद्री भोजन के संरक्षण में भी उपयोगी हो सकते हैं। 10 टन कोल्लर आइस ब्लॉक मशीन…

लेकिन इस परियोजना को केवल विशिष्टताओं की सूची तक सीमित नहीं किया जाना चाहिए।

इससे मिलने वाला सबसे उपयोगी इंजीनियरिंग सबक उत्पादन क्षमता और सामग्री प्रबंधन के बीच का संबंध है।

एक बार जब आइस प्लांट व्यावसायिक पैमाने पर पहुंच जाता है, तो सवाल केवल यही नहीं रह जाता:

यह मशीन कितने टन वजन जमा सकती है?

यह इस प्रकार भी हो जाता है:

"हर दिन इतने टन वजन संयंत्र से होकर कैसे गुजरेगा?"

बहरीन परियोजना के लिए, स्वचालित कटाई उस समस्या का एक हिस्सा है।

दैनिक संचालन को ध्यान में रखते हुए डिजाइन करना

यह पूर्ण प्रणाली ग्राहक को वाणिज्यिक वितरण और समुद्री भोजन से संबंधित मांग के लिए प्रतिदिन 10 टन बर्फ के ब्लॉक का उत्पादन करने की क्षमता प्रदान करती है। 10 टन कोल्लर आइस ब्लॉक मशीन…

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि डीके100 उस क्षमता को एक ऐसी कटाई विधि से जोड़ता है जो उच्च मात्रा वाले वाणिज्यिक कार्यप्रवाह के लिए डिज़ाइन की गई है।

ब्लॉक आइस परियोजनाओं को कॉन्फ़िगर करते समय यह अंतर महत्वपूर्ण होता है।

एक ही दैनिक मात्रा की मांग करने वाले दो ग्राहकों को ब्लॉक के वजन, हैंडलिंग विधि, भंडारण, वितरण और साइट की स्थितियों के आधार पर अलग-अलग समाधानों की आवश्यकता हो सकती है।

हमारे बहरीन के ग्राहक के लिए, डीके100 तीन ऐसे तत्वों को जोड़ता है जो एक साथ काम करते हैं: 10 टन का दैनिक उत्पादन, 25/30/50 किलोग्राम के ब्लॉक विकल्प और स्वचालित रूप से ऊपर/नीचे कटाई।

क्षमता से हमें पता चलता है कि मशीन कितनी बर्फ बना सकती है।

कटाई प्रणाली हमें एक और उतनी ही महत्वपूर्ण बात बताती है:

वह बर्फ उत्पादन प्रक्रिया से कैसे बाहर निकलती है।