Einblick in Kollers 30-Tonnen-Schuppeneisprojekt in Gabun

Das Gabun-Projekt von Koller hat eine Besonderheit, die es von einer herkömmlichen Eisanlage mit hoher Kapazität unterscheidet: Die tägliche Kapazität des Kunden von 30 Tonnen wird durch zwei Maschinen erreicht.

Der Kunde mit Sitz in Libreville baute ein lokales Geschäft mit Scherbeneis für Fischer und Fischverarbeitungsbetriebe auf. Koller lieferte zwei KP150-Scherbeneismaschinen mit einer Leistung von je 15 Tonnen pro 24 Stunden.

Zusammen bietet die Anlage eine Nennkapazität von insgesamt 30 Tonnen pro Tag.

Diese Zwei-Einheiten-Anordnung ist das charakteristische Merkmal dieses Projekts.

Aufbau von 30 Tonnen als zwei Produktionsmodule

Ein Datenblatt kann 30 Tonnen/Tag wie eine einzige Zahl erscheinen lassen.

Die Installation in Gabun zeigt, wie diese Zahl in einem realen Koller-Projekt aussieht:

2 × KP150 = 30 Tonnen/Tag

Für dieses Projekt haben wir die erforderliche Tageskapazität von 30 Tonnen mit zwei KP150 Scherbeneismaschinen konfiguriert, die jeweils eine Leistung von 15 Tonnen pro 24 Stunden haben.

Diese Zwei-Einheiten-Konfiguration teilt die gesamte installierte Kapazität in zwei Produktionsmodule auf, anstatt sie in einer einzigen Maschine zu konzentrieren.

Aus Sicht der Anlagenplanung führt dies zu einer anderen Produktionsstruktur und gibt dem Kunden mehr Flexibilität bei der Organisation des täglichen Betriebs und der Instandhaltung der Anlagen.

Eine Anlage mit mehreren Einheiten bietet eine andere Produktionsstruktur als die Konzentration der gesamten installierten Kapazität auf eine einzige Maschine. Je nach Betriebsplan des Standorts können die einzelnen Produktionsmodule bedarfs- und wartungsgerecht gesteuert werden.

Für Ingenieurbüros und Investoren in Eiswerke ist dies der Grund, warum Koller die Gesamttonnage nicht als einziges Entscheidungskriterium für ein Projekt betrachtet.

Die Anzahl der Produktionsanlagen, die verfügbaren Versorgungseinrichtungen, die Installationsfläche, die Eislagerung, der Wartungszugang und die zukünftigen Betriebsanforderungen beeinflussen allesamt die endgültige Anlagenkonfiguration.

Eislieferung an mehr als ein Unternehmen

Der gabunische Kunde errichtete das Projekt als Eislieferant und nicht nur zur Eigenversorgung. Laut Kollers Projektdokumentation sind Fischer und Fischverarbeitungsbetriebe in der Umgebung die Zielgruppe.

Dies unterscheidet die 30-Tonnen-Kapazität wirtschaftlich vom Bahrain KP200-Projekt.

Bahrain verwendet Scherbeneis, um den eigenen Meeresfrüchte-Lieferstrom eines Verarbeitungsbetriebs zu schützen.

Das Werk in Libreville muss Eis für mehrere externe Nutzer bereitstellen.

Das bedeutet, dass das Projekt als Eisproduktionsanlage betrachtet werden muss: Produktion, Handhabung und Kundenbelieferung werden alle Teil des Betriebs.

Koller lieferte die beiden KP150-Einheiten, um die erforderliche Produktionsbasis zu schaffen. Im Projektdokument ist die Leistung jeder einzelnen Maschine mit 15 Tonnen/24 Stunden und die der gesamten Anlage mit 30 Tonnen/24 Stunden angegeben.

Bei dieser Größenordnung gewinnt die Anlagenplanung zunehmend an Bedeutung, da das Eis effizient genug von den Produktionsanlagen wegtransportiert werden muss, damit beide Anlagen wie vorgesehen funktionieren können.

Was dieses Projekt zum Scherbeneis-Erlebnis von Koller beiträgt

Für Koller ist die Anlage in Gabun ein nützliches Beispiel für größere Eisprojekte in der Fischerei, da sie einen modularen Ansatz zur Kapazitätsentwicklung demonstriert.

Das bedeutet nicht, dass zwei Maschinen automatisch besser sind als eine für jeden Bedarf von 30 Tonnen.

Die richtige Anordnung hängt vom jeweiligen Projekt ab.

Ein neues Eiswerk legt möglicherweise Wert auf die Erstinvestition. Ein anderes plant eventuell eine zukünftige Erweiterung. Wieder ein anderes unterliegt möglicherweise Einschränkungen hinsichtlich der Versorgungseinrichtungen oder des Platzes. Ein Auftragnehmer muss zudem berücksichtigen, wie viel der installierten Produktion während geplanter Wartungsarbeiten ausfallen kann.

Diese Bedingungen müssen besprochen werden, bevor die Gerätekonfiguration endgültig festgelegt wird.

In Libreville wurde mit Hilfe zweier KP150 Scherbeneismaschinen eine Produktionsplattform für den lokalen Fischereimarkt geschaffen, die 30 Tonnen pro Tag produzieren kann.

Das ist das Besondere an diesem Koller-Projekt.

Der Kunde kaufte nicht einfach nur „30 Tonnen Kapazität“.

Koller lieferte diese Kapazität in Form von zwei 15-Tonnen-Produktionsmodulen, die einen kommerziellen Eisproduktionsbetrieb bedienen.