地元の製氷業者は、必ずしも大口顧客を一人必要とするわけではない。
十分な数のリピーター客が必要だ。
それは、フィリピンにおけるCV2000プロジェクトを捉える上で有効な視点である。
当社は、食用氷製造用に24時間あたり2トンの製氷能力を持つKoller CV2000キューブ製氷機を納入しました。このプロジェクトは、シーフード関連企業、小規模商業バイヤー、その他の近隣顧客を含む地域市場を対象としています。2トン食用氷製造機の納入方法…
その機械は能力を提供する。
顧客ネットワークが、その生産能力が持続可能な地域密着型の製氷事業となるかどうかを左右する。
地元の氷はリピート注文が多いビジネスです
2トンというのは、大規模な工業用製氷工場に比べれば比較的少ない量に聞こえる。
地域流通規模で考えると、毎日販売する氷の量としてはすでに相当な量だ。
重要な点は、顧客は必ずしも1日の生産量すべてを引き取ってくれる単一の買い手を必要としているわけではないということだ。
需要はネットワーク全体に分散させることができる。
海産物販売業者は、商品の冷却のために定期的に注文するかもしれません。レストランは、日々の営業に必要な少量の氷を必要とするかもしれません。小売店は、包装された食用氷を必要とするかもしれません。その他の地元の企業は、それぞれ異なる注文スケジュールを持っている可能性があります。
この事業の商業的な強みは、そうした継続的なニーズを組み合わせることにある。
それは、1つか2つの主要な契約に基づいて大規模な工業プラントを建設することとは異なる。
これは路線密度が重要なビジネスだ。
リピーター顧客同士の距離が近いほど、サプライヤーは配送を効率的にまとめて行うことができる可能性が高くなります。配送範囲が広がるにつれて、輸送時間とコストの重要性が増していきます。
地元の製氷業者にとって、地理的条件はビジネスモデルの一部となる。
製品は依然として顧客のニーズに合致する必要がある
Koller CVシリーズは、22×22×22 mm、29×29×22 mm、38×38×22 mmの食用キューブアイスに対応しています。2トン食用製氷機の仕様…
顧客層によって、氷のサイズや包装形態に対する価値観は異なる場合がある。
地元の供給業者にとって重要な点は、見た目がより高級感があるという理由だけで氷の形態を選ばないことだ。
製品は、それを購入する人々に合ったものでなければならない。
それには実際の市場知識が必要だ。
近隣の海産物店はどのような氷を使っているのか?地元の飲料店はどのような氷を購入しているのか?顧客は小袋、大袋、それとも大量購入しているのか?どのくらいの頻度で再注文しているのか?
そうした回答は、別の機械仕様よりも役に立つ場合がある。
地元市場を中心に構築された2トンの建物
CV2000は、このフィリピンの顧客に、定格で1日あたり2トンの食用キューブアイス生産能力を提供する。
しかし、このプロジェクトを「2トン=小規模な製氷業」と解釈すべきではない。
そこから得られるより有益な教訓は、いかにして地域における商業需要を喚起できるかということである。
元々のプロジェクトは、周辺地域の海産物市場、小規模事業者、その他の顧客にサービスを提供していました。2トン食用製氷機の仕組みは…
それは、一度の大きな取引ではなく、リピート注文に基づくビジネスを生み出す。
私たちにとって、これがフィリピンの設置事例とナイジェリアの包装氷プロジェクトを区別する点です。
ナイジェリアは、生産物がどのようにしてパッケージ化された製品になるかを理解する上で役立つ。
フィリピンの事例は、いったん製品が市場に出回った後、誰がその製品を繰り返し購入するのかを理解するのに役立ちます。
同様の地域密着型製氷事業を検討している人にとって、最初の計画書は設備カタログというよりも、顧客マップとしての方が役立つかもしれない。
潜在的な購入者を特定する。
❄ それらの通常の注文頻度を推定する。
❄ 配達範囲を把握してください。
❄ 次に、ローカルネットワークがどれだけの生産量をサポートできるかを決定します。
❄ Koller CV2000は生産基盤を提供する。
❄ リピーター顧客のネットワークこそが、地域密着型の製氷ビジネスへと成長させる鍵となる。
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