Добавление высококачественного прозрачного льда в существующий бизнес по продаже льда на Филиппинах.

Наш клиент на Филиппинах уже занимался бизнесом по производству съедобного льда.

Следующая возможность заключалась не просто в увеличении производства того же самого льда. Компания хотела добавить в ассортимент премиальную категорию продукции для потребителей напитков, которые ищут более прозрачный и выразительный лед.

Мы поставили льдогенератор Koller TB02 с номинальной производительностью 200 кг в сутки. В отличие от наших более крупных моделей для серийного производства прозрачного льда, TB02 предназначен для небольших объемов коммерческого производства и поддерживает регулировку веса ледяных блоков по индивидуальному заказу.

Для этого клиента данная машина стала практичным способом увеличить производство высококачественного прозрачного льда без необходимости перестраивать существующий бизнес по производству льда, создавая новую крупную производственную линию.

Добавление новой категории товаров

Опытный производитель съедобного льда уже хорошо разбирается во многих аспектах этого бизнеса: производство, гигиена, хранение, заказы клиентов и дистрибуция.

Добавление высококачественного прозрачного льда создает дополнительные сложности.

Клиент конкурирует уже не только по количеству поставленных килограммов льда. Внешний вид, прозрачность, размеры и форма становятся более важными, поскольку лед может быть виден в готовом напитке.

Это особенно актуально для коктейль-баров, ресторанов и других заведений, предлагающих напитки премиум-класса.

Аппарат TB02 производит прозрачные блоки льда, которые затем можно разрезать или переработать в готовые форматы, такие как прозрачные кубики и другие специальные ледяные продукты.

Эта последовательность производства важна:

Производство прозрачного льда → обработка блоков → нарезка или формовка → готовый лед премиум-класса

Ледогенератор производит сырой лед. Конечный товар создается в результате последующей обработки.

Для нашего клиента на Филиппинах это означало, что новая машина могла дополнить существующую линейку съедобного льда, а не заменить ее.

Почему потребление 200 кг в день имело смысл для этого проекта?

❄ Модель TB02 рассчитана на нагрузку 200 кг в день и поддерживает установку блоков заданного веса.

❄ Эта производственная мощность играет совершенно иную роль, чем система серийного производства в 2000 или 3000 кг.

❄ Заказчик использовал TB02 не для замены основного производства пищевого льда. Он добавлял специализированную категорию продукции к уже существующему производству.

❄ Таким образом, данный проект является полезным примером того, почему следует учитывать производственные мощности оборудования в контексте выпускаемой продукции.

❄ Двести килограммов специального прозрачного льда и двести килограммов обычного товарного льда не обязательно предназначены для одних и тех же клиентов и не обязательно используют одну и ту же модель продаж.

❄ Для продажи высококачественного прозрачного льда может потребоваться дополнительная нарезка и обработка. На коммерческий результат влияют окончательные размеры, полезный выход, трудозатраты и местная цена.

❄ Без фактических данных о продажах клиентам публиковать теоретическую цифру прибыли было бы некорректно.

❄ В этом проекте измеримая ценность иная: одна дополнительная машина позволила существующему производителю съедобного льда расширить ассортимент своей продукции.

❄ Возможность индивидуальной настройки веса блоков в аппарате TB02 также предоставляет клиенту гибкость при планировании процесса переработки прозрачного льда в готовую продукцию.

Интеграция Clear Ice в существующий бизнес

После поставки мы предоставили видеоролики по эксплуатации, руководства и удаленную техническую поддержку для помощи в настройке и производстве оборудования.

Заказчик успешно интегрировал TB02 в свою существующую систему производства съедобного льда и начал использовать машину для поставки прозрачного льда для местных производителей напитков премиум-класса.

Сотрудничество продолжилось и после завершения установки. После работы с компанией Koller заказчик представил наши решения по производству льда другим предприятиям, занимающимся аналогичным производством льда.

Для нас это отличает проект на Филиппинах от проекта в формате стартапа.

Покупателю не нужно было учиться создавать бизнес по производству льда с нуля. Существующая производственная база и клиентская база уже были на месте.

Целью проекта было вывести этот бизнес на новый уровень.

Вместо того чтобы сразу инвестировать в крупномасштабный завод по производству прозрачного льда, заказчик внедрил производственную линию производительностью 200 кг/день для более специализированного рынка.

В этом и заключается определяющий момент данного проекта:

Модель Koller TB02 не просто увеличила производительность по производству льда — она добавила новую категорию премиального льда к уже существующему бизнесу по производству съедобного льда.