Uma fábrica de gelo com capacidade para 20 toneladas e dois mercados B2B em Gana.

Nosso cliente em Gana não estava construindo uma fábrica de gelo de 20 toneladas para uma única aplicação específica.

O bloco de gelo finalizado precisava atender a dois mercados comerciais: distribuição local de gelo e conservação de frutos do mar.

Fornecemos uma máquina de gelo em bloco Koller DK200 com resfriamento direto e capacidade nominal de 20 toneladas por 24 horas, criando uma base de produção de alta capacidade para a fábrica de gelo do cliente. Máquina de gelo industrial Koller de 20 toneladas…

Para este projeto, a questão mais interessante não é por que o cliente precisava de uma máquina maior.

É assim que uma fábrica de gelo industrial pode produzir um produto que chega a mais de um mercado consumidor.

O mesmo bloco de gelo, duas rotas comerciais.

A primeira opção é simples: o gelo em bloco pode ser vendido como um produto comercial para distribuidores e outros compradores locais.

A segunda rota leva à indústria de frutos do mar.

Para o manuseio, armazenamento ou transporte de peixes, os blocos podem ser processados ​​em pedaços menores, conforme necessário, e utilizados como meio de resfriamento.

Isso confere à operação em Gana um papel B2B mais amplo do que uma fábrica de gelo construída em torno de apenas uma categoria de clientes. O projeto original foi especificamente concebido para dar suporte tanto à distribuição comercial de gelo quanto a aplicações de conservação de frutos do mar. Bloco de gelo industrial Koller de 20 toneladas…

Isso é importante porque a capacidade de produção industrial só tem valor comercial quando existe um mercado capaz de absorvê-la.

Com 20 toneladas/dia, a composição da carteira de clientes torna-se cada vez mais relevante.

Uma fábrica de gelo que atende a mais de uma aplicação a jusante opera de forma diferente de uma instalação construída para um único uso interno.

Para este cliente do Gana, o gelo em bloco conecta a fábrica de produção tanto ao mercado de distribuição de gelo quanto à cadeia de frio de frutos do mar.

Como é a produção de 20 toneladas/dia em escala industrial?

O modelo DK200 tem uma capacidade nominal de 20 toneladas por 24 horas e utiliza uma configuração de compressor de 121 kW.

Os tamanhos de bloco disponíveis são 25 kg, 30 kg e 50 kg. A máquina utiliza um sistema automático de colheita por elevação/descida, em vez da colheita manual com empilhadeira encontrada nos modelos DK menores. Bloco de gelo industrial Koller de 20 toneladas…

O equipamento mede aproximadamente 11500 × 2700 × 2500 mm e pode ser configurado com refrigeração a água ou refrigeração evaporativa, de acordo com as necessidades do local. Máquina de gelo industrial Koller de 20 toneladas…

Nessa escala, esses números não são simplesmente especificações de catálogo.

Elas afetam a fábrica ao redor da máquina.

Uma produção diária de vinte toneladas exige que a fábrica tenha espaço suficiente e capacidade de movimentação para receber, transportar e despachar os blocos acabados. O tamanho dos blocos também influencia a adequação do produto a diferentes clientes.

Um distribuidor pode querer blocos de gelo que sejam práticos para transporte e revenda. Um comprador de frutos do mar pode ter uma exigência diferente, dependendo de como o gelo será processado e utilizado.

É aqui que as opções de 25/30/50 kg se tornam comercialmente relevantes, em vez de serem apenas opções técnicas.

Aumentar a capacidade em torno de mais de um tipo de cliente

Antes do envio, o DK200 foi testado para garantir seu funcionamento normal. Em seguida, oferecemos suporte à instalação e ao comissionamento, fornecendo orientações de configuração, verificações do sistema de refrigeração e testes de produção. Balde de gelo industrial Koller de 20 toneladas…

A instalação concluída proporcionou ao cliente uma base de produção industrial dedicada para dois mercados a jusante.

Esse é o ponto que gostaríamos de enfatizar em um projeto semelhante.

Uma fábrica de gelo industrial com capacidade para 20 toneladas não deve ser avaliada apenas questionando se o equipamento consegue produzir 20 toneladas.

A questão comercial mais importante é para onde irão essas 20 toneladas.

Para esta operação em Gana, a resposta inclui tanto compradores comerciais de gelo quanto clientes do setor de frutos do mar.

Essa estrutura de mercado confere ao DK200 um papel diferente do DK20 da Tanzânia e do DK100 do Bahrein, que são menores.

A Koller DK200 não se limita a produzir mais gelo em bloco.

Está fornecendo a base de produção para um negócio de gelo industrial que atende a múltiplos canais de demanda B2B.